Name: Куриное филе с сыром в томатном соусе
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Куриная грудка 3 шт.; Сыр моцарелла 140 г; Соль 1-1,5 ч. л.; Мука пшеничная 100-150 г; Яйцо куриное 3-4 шт.; Панировочные сухари 200 г; Томатный соус 400 г; Растительное масло 100 мл; Сыр пармезан 100 г; Базилик 1-2 веточки

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из мясаКуриное филе с сыром в томатном соусе

Категория:: Блюда из мяса
Автор:: Ирина Рогозина

3 порции

40 минут

150 ккал

Сегодня вы узнаете, как можно приготовить куриное филе с сыром в духовке. Почитаете о том, как правильно подготовить компоненты к применению, получите их количество, увидите весь процесс готовки в домашних условиях. Если вы захотите научиться делать куриное филе с сыром, полезными для вас станут пошаговый рецепт и фото всех этапов приготовления такого кулинарного изделия.

Кухонная техника и утварь: духовка, сковорода, плита, форма для запекания, разделочная доска, нож, небольшая миска для соуса, кухонная лопатка, крупная терка, емкости для компонентов кляра.

Наполненные сыром моцарелла куриные грудки получились очень сочными, пропитанными томатным соусом. Внутри мяса расплавился и стал тягучим очень вкусный сыр, сверху грудки тоже пропитались сыром. Выглядят аппетитно, источают аппетитный аромат!

Если вы хотите приготовить куриное филе, наполненное сыром, в духовке, нужно познакомиться с этим видеороликом. В нем помещена подробная информация о процессе приготовления куриных грудок с сыром. Вы сможете узнать о количестве необходимых компонентов и об особенностях подготовки ингредиентов к запеканию.

Блюдо, рецепт которого вы узнали сегодня, можно подавать как в обычный день, так и в праздничный. Попробуйте приготовить куриное филе с сыром для своих близких. Вы поймете, что делать это совсем нетрудно, а изделие очень вкусное и сытное. Расскажите в комментариях о своих впечатлениях после готовки, как отнеслись к нему ваши домочадцы. Если вы знаете другие рецепты приготовления подобного блюда, поделитесь ими.

Ингредиенты

Куриная грудка: 3 шт.
Сыр моцарелла: 140 г
Соль: 1-1,5 ч. л.
Мука пшеничная: 100-150 г
Яйцо куриное: 3-4 шт.
Панировочные сухари: 200 г
Томатный соус: 400 г
Растительное масло: 100 мл
Сыр пармезан: 100 г
Базилик: 1-2 веточки

Время приготовления:

40 минут

Последовательность приготовления

Приготовим три неглубокие плоские емкости прямоугольной формы. В одну из них помещаем 150 грамм пшеничной муки, в другую разбиваем 3 куриных яйца и тщательно перемешиваем их до образования однородной массы. В третью емкость насыпаем 200 грамм панировочных сухарей. На средний огонь помещаем сковороду, наливаем туда 100 мл растительного масла и разогреваем его.