Кукси по-корейски
7-10 порций
2 часа 30 минут
180 ккал
Кухонная техника и утварь: две сковороды, кастрюля, разделочная доска, чеснокодавилка, острый нож, несколько мисок разной глубины и размера, венчик, столовая ложка, кухонные весы и другие мерные принадлежности.
Вот так немного трудоемко, но на самом деле, несложно приготовить очень популярное и вкусное корейское блюдо под названием кукси. Обязательно сообщите в комментариях, что вы думаете о вкусовых данных этого изделия. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- лапша для кукси
- 700 г
- мякоть говядины
- 500 г
- репчатый лук
- 2 шт.
- чеснок
- 10 шт.
- болгарский перец
- 2 шт.
- белокочанная капуста
- 700 г
- огурцы
- 6-8 шт.
- куриное яйцо
- 5 шт.
- сушеная кинза
- 10 г
- молотый красный горький перец
- 10 г
- молотый черный перец
- 10 г
- поваренная соль
- по желанию
- соевый соус
- 150-200 мл
- зелень укропа и петрушки
- 1 по пучку
- растительное масло
- 90 мл
- бутилированная вода
- 1,7 л
- гранулированный сахар
- 80 г
- уксус 9%
- 40 мл
- помидор
- 1 шт.
- лавровый лист
- 2 шт.
Время приготовления:
2 часа 30 минут
Последовательность приготовления
-
Напоследок получившуюся композицию заливаем бульоном для кукси и сразу же подаем блюдо на стол.
Видеорецепт приготовления
Представленный видеоролик показывает весь процесс приготовления кукси от начала и до конца. Посмотрев его, вы также сможете оценить превосходный аппетитный вид готового блюда.
Добавить отзыв