Жареные креветки в соевом соусе с чесноком и специями

Категория:
Морепродукты
Автор:
Жареные креветки в соевом соусе с чесноком и специями
1-2 порции
20-25 минут
130 ккал
/5 ()
Эта статья содержит много интересной информации о приготовлении вкусных креветок, жареных в соевом соусе. Еще вы сможете почитать подробный пошаговый рецепт и разобраться во всех нюансах. У вас будет возможность узнать о том, как можно выгодно дополнить, подать и украсить это оригинальное блюдо из любимого морепродукта. Вы получите списки ингредиентов и кухонной утвари, которые будут необходимы в процессе приготовления. И, конечно же, вы узнаете о том, сколько калорий содержится в жареных креветках.
Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, кухонные весы, кастрюля, чугунная сковорода, деревянная лопатка, нож, разделочная доска.
  • Подается такое блюдо в горячем виде, так как именно тогда креветки раскрывают весь свой вкус и отлично гармонируют со специями и чесноком.
  • Если вы не хотите класть так много чеснока, как указано в рецепте, то можете уменьшить количество этого ингредиента.
  • При желании добавить в блюдо остроты, можете добавить немного молотого перца чили или слайсы свежего. Но в данном случае нужно не переусердствовать, иначе блюдо получится слишком острым.
  • Такие креветки идеально подойдут в качестве закуски к пиву. Но если вы хотите сделать из них полноценный сытный семейный ужин, то можете подать их с гарниром из риса.
  • Также рис можно смешать с креветками еще в процессе приготовления. Тогда он пропитается всеми соками и ароматами морепродуктов и специй.
  • При подаче можете слегка сбрызнуть блюдо соком лимона или лайма.
Креветки – это любимый многими и самый доступный, после рыбы морепродукт. Но многие хозяйки часто недооценивают этот продукт и считают, что их можно только варить. Данная статья поможет вам посмотреть на приготовление креветок с другой стороны. А какие морепродукты любите больше всего вы и ваша семья? Часто ли вы употребляете креветки? Пробовали ли вы когда-нибудь жареный продукт? Делитесь своими впечатлениями и опытом в комментариях!

Ингредиенты

Креветки
600 г
Растительное масло
70 г
Соевый соус
70 г
Кунжутное масло
3 г
Поджаренные семена кунжута
15 г
Черный молотый перец
по вкусу
Молотый кориандр
2 г
Лавровый лист
1 шт.
Сладкая паприка
5 г
Чеснок
1 головка
Уксус 9%
15 г
Бальзамический уксус
45 г
Время приготовления:
20-25 минут

Последовательность приготовления

  1. Хорошенько промываем 600 грамм креветок и помещаем их в кастрюлю. Если креветки замороженные, то предварительно немного разморозьте их.

Видеорецепт приготовления

Посмотрите этот видеорецепт и узнайте о том, как правильно и вкусно приготовить жареные креветки с добавлением соевого соуса, чеснока и специй. Такое блюдо удивит ваших родных и значительно расширит кулинарный кругозор вашей семьи.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *