Креветки в сливочном соусе

2-3 порции
7 минут
95 ккал
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, плита, сковорода, кастрюля, пресс для чеснока, лопатка, нож, доска.
- картофельное пюре со сливками и чесноком;
- картофельное пюре с грибами;
- белый рис без добавок;
- белый рис с овощами;
- белый рис со специями.
Теперь вы знаете, как готовить креветки в сливочном соусе, и с каким гарниром их лучше всего подавать. Это простое блюдо понравится всем, кто любит морепродукты и сливочный нежный соус. Приготовьте его для своей семьи или даже на ужин для гостей – всем точно понравится. А вы любите креветки? Знали, как правильно их варить? Как вам этот рецепт? Пишите свои ответы ниже и делитесь впечатлениями!
Ингредиенты
- Креветки
- 1 кг
- Сливки
- 250 мл
- Чеснок
- 5-6 зубчиков
- Петрушка
- по вкусу
- Оливковое масло
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
Время приготовления:
7 минут
Последовательность приготовления
-
Кипятим в кастрюле воду, когда закипит, добавляем немного соли и выкладываем туда креветки. Варим креветки 5 минут.
-
Разогреваем сковороду и добавляем оливковое масло. Сверху кладём чеснок.
-
Когда чеснок потемнеет, убираем его и на 15-20 секунд выкладываем мелко нарезанную петрушку.
-
После этого вливаем сливки.
-
Выдавливаем 3 зубчика чеснока через пресс и добавляем к сливкам.
-
Перемешиваем. Подсаливаем соус и выпариваем сливки 3 минуты.
-
Когда креветки сварятся, перекладываем их в соус.
-
Перемешиваем и оставляем на 1 минуту. Готово! Приятного аппетита!
Добавить отзыв