Песочные корзинки с фруктами

Категория:

Корзиночки

Автор:

Константин Маркович

Прочитав эту статью, вы научитесь быстро и без лишних затруднений готовить изумительные корзинки с фруктами из песочного теста. Ниже вы найдете подробную инструкцию, в которой подробно описаны все этапы подготовки ингредиентов и непосредственно приготовления десерта. Вы узнаете, сколько и каких продуктов необходимо для воссоздания рецепта. Какое количество калорий в таких корзинках с фруктами, и сколько времени нужно на их готовку.  

Последовательность приготовления

1. Растапливаем в микроволновке 300 грамм сливочного маргарина. Если нет микроволновки, то можете сделать это на плите.

   
2. Переливаем растопленный маргарин в большую миску и добавляем в него 200 грамм сахарного песка. Все тщательно перемешиваем.

   
3. По одному вводим в миску 3 куриных яйца. После каждого яйца, тщательно перемешиваем всю массу.

   
4. В отдельной емкости 5 грамм соды гасим 15 граммами 9% уксуса. Добавляем в тесто гашеную соду и мешаем все ингредиенты.

   
5. Частями добавляем в общую миску пшеничную муку. Изначально мешаем тесто лопаткой или ложкой, а затем продолжаем это делать руками. Добавляем столько муки, сколько нужно будет, чтобы тесто перестало липнуть к рукам и стало мягким и эластичным.

   
6. Вымешанное тесто перекладываем в пакет и отправляем на полчаса в холодильную камеру.

   
7. Когда тесто полежало, вынимаем его из холодильника, достаем из пакета и разделяем на кусочки необходимого размера. Это будет зависеть от того, какие у вас формочки для выпекания.

   
8. Каждый кусочек теста кладем в форму для корзинок и пальцами разравниваем. У нас должны получиться бортики. Таким образом поступаем со всеми формами и тестом.

   
9. Все формы ставим на противень, чтобы их легче было доставать и ставить в духовку. Разогреваем духовку до 200 градусов по Цельсию. Когда духовка нагрелась, ставим в нее наши корзинки и выпекаем в течение 10 минут.

   
10. Когда корзинки готовы, вынимаем их из духовки, достаем из форм и даем им полностью остыть. Очищаем от кожуры 2 мандарина и 1 киви. Виноград моем. Все фрукты нарезаем по желанию.

    
11. В каждую остывшую корзинку наливаем 1-2 столовые ложки апельсинового курда и украшаем ее мандаринами, киви и виноградом.

    
12. Разводим 1 упаковку быстро застывающего желе таким образом, как указано в инструкции. Заливаем по 1-2 столовые ложки желе в каждую корзинку. Оставляем на 15 минут, и десерт готов.

    

Видеорецепт приготовления

С помощью этого видео вы сможете сделать очень красивые и невероятно вкусные песочные корзинки с фруктами. Этот десерт займет свое почетное место на любом праздничном столе, и обязательно привлечет внимание гостей.