Name: Конфитюр из груши
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 750 г
Ingredients: Груша 1 кг; Сахар 400 г; Лимон 1 шт.; Агар-агар 750 г

ГлавнаяРецептыЗаготовкиКонфитюрКонфитюр из груши

Категория:: Конфитюр
Автор:: Александр Беридзе

750 г

2 часа

273 ккал

Вы узнаете, как менее чем за два часа сделать конфитюр из груши в домашних условиях. Ниже найдёте пошаговую инструкцию и список ингредиентов для воссоздания этого рецепта. Также сможете узнать калорийность такого конфитюра. Помимо этого, разберетесь с тем, куда добавлять конфитюр и с чем его кушать. Обязательно попробуйте приготовить конфитюр из груши у себя дома – вам понравится!

Кухонная техника и утварь: банки, кастрюля, сито, нож, доска, лопатка, тёрка.

Ингредиенты

Промываем груши, нарезаем кусочками. Не забываем убрать серединку и хвостик.
Натираем цедру лимона на тёрке сверху на груши.
Выкладываем груши в кастрюлю.
Засыпаем всё сахаром. Разрезаем лимон пополам и через сито выдавливаем сок лимона.
Оставляем груши на 1 час.
Перемешиваем все ингредиенты.
Ставим кастрюлю на огонь и варим груши на медленном огне 15 минут.
Выключаем конфитюр и даём полностью остыть.
Добавляем агар-агар, когда конфитюр остынет.
Ставим на огонь, кипятим 5 минут.
Стерилизуем параллельно банки. Выкладываем конфитюр в банки, закрываем их крышками. Готово!

Чтобы сделать вкусный конфитюр из груши и лимона, вам понадобится несколько простых ингредиентов. Этот рецепт не только простой, но и очень лёгкий. А главное, домашний конфитюр – это очень полезно. Если хотите, чтобы у вас в кладовке стояло несколько баночек вкусного конфитюра, который можно есть всю зиму – обязательно приготовьте этот рецепт самостоятельно. А если вы не знаете, с чем можно кушать конфитюр, и куда его можно добавлять, смотрите рекомендации ниже:

Вы можете добавлять конфитюр в овсяную или кукурузную кашу на завтрак.
Можно добавлять конфитюр в хлопья с молоком – будет вкусно.
Конфитюр можно намазывать на булочки или хлеб. Булочки также можно смазать сливочным маслом, а сверху намазать конфитюр.
Конфитюр прекрасно подойдёт для украшения пирогов и тортов, а также для оформления начинки у разной выпечки.

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить конфитюр из груши. Помимо рецепта конфитюра, в видео представлен рецепт грушевого пюре с мятой. Автор видео подробно расскажет, как готовить оба блюда. Приятного просмотра!

Теперь вы знаете, что готовить конфитюр из груши совсем не сложно. Вам понадобится лишь несколько простых ингредиентов и пару свободных часов, чтобы всё приготовить. А вы любите домашнее варенье? Готовили когда-то сами конфитюр? Пишите ниже в комментариях свои ответы!