Клубничный пирог для начинающих

Категория:
Простые пироги
Автор:
Ирина Рогозина
Клубничный пирог для начинающих
15 порций
1 час 35 минут
208 ккал
В представленной статье подробно разбирается несложный и надежный рецепт приготовления клубничного пирога. Внимательно прочитав инструкции, вы быстро разберетесь, как без посторонней помощи замесить однородное, мягкое тесто из обычных недорогих продуктов. Кроме этого, вы узнаете, каким образом нарезать и подготовить клубнику для начинки и для украшения пирога.
Кухонная техника и утварь: разъемная форма для выпечки диаметром 22 см, кухонные весы и другие мерные принадлежности, миксер, глубокая вместительная миска для замеса теста, пекарская бумага, разделочная доска и острый нож, мелкое сито.
Клубничный пирог, сделанный по этой рецептуре, отличается бесподобным сногсшибательным ароматом и очень нежным насыщенным вкусом с доминирующими ягодными нотками. Приятного аппетита!

Ингредиенты

компоненты
пропорции
куриное яйцо
3 шт.
гранулированный сахар
200 г
сметана
150 г
растительное масло
80 мл
экстракт ванили
10 мл
разрыхлитель для теста
10 г
поваренная соль
1 щепотка
пшеничная мука
260 г
свежая клубника
450-500 г
сливочное масло
40-50 г
Время приготовления:
1 час 35 минут

Последовательность приготовления

  1. Выпекаем пирог на протяжении 45-50 минут. Готовность лакомства проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой. Оставляем пирог остывать прямо в форме минут на 10-15. По истечении этого времени аккуратно вынимаем десерт из формы и перекладываем его на плоскую большую тарелку. При желании изделие можно присыпать сахарной пудрой, но это необязательно. Разрезаем клубничный пирог на порционные кусочки и подаем к столу.
    Шаг 1

Видеорецепт приготовления

Представленный видеоролик поможет вам быстро разобраться в простой технике приготовления клубничного пирога по вышеописанному рецепту.

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *