Name: Клубничный пирог для начинающих
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 15 порций
Ingredients: компоненты пропорции; куриное яйцо 3 шт.; гранулированный сахар 200 г; сметана 150 г; растительное масло 80 мл; экстракт ванили 10 мл; разрыхлитель для теста 10 г; поваренная соль 1 щепотка; пшеничная мука 260 г; свежая клубника 450-500 г; сливочное масло 40-50 г

ГлавнаяРецептыВыпечкаПирогиКлубничный пирог для начинающих

Категория:: Простые пироги
Автор:: Ирина Рогозина

15 порций

1 час 35 минут

208 ккал

В представленной статье подробно разбирается несложный и надежный рецепт приготовления клубничного пирога. Внимательно прочитав инструкции, вы быстро разберетесь, как без посторонней помощи замесить однородное, мягкое тесто из обычных недорогих продуктов. Кроме этого, вы узнаете, каким образом нарезать и подготовить клубнику для начинки и для украшения пирога.

Кухонная техника и утварь: разъемная форма для выпечки диаметром 22 см, кухонные весы и другие мерные принадлежности, миксер, глубокая вместительная миска для замеса теста, пекарская бумага, разделочная доска и острый нож, мелкое сито.

Клубничный пирог, сделанный по этой рецептуре, отличается бесподобным сногсшибательным ароматом и очень нежным насыщенным вкусом с доминирующими ягодными нотками. Приятного аппетита!

Ингредиенты

компоненты: пропорции
куриное яйцо: 3 шт.
гранулированный сахар: 200 г
сметана: 150 г
растительное масло: 80 мл
экстракт ванили: 10 мл
разрыхлитель для теста: 10 г
поваренная соль: 1 щепотка
пшеничная мука: 260 г
свежая клубника: 450-500 г
сливочное масло: 40-50 г

Время приготовления:

1 час 35 минут

Последовательность приготовления

Выпекаем пирог на протяжении 45-50 минут. Готовность лакомства проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой. Оставляем пирог остывать прямо в форме минут на 10-15. По истечении этого времени аккуратно вынимаем десерт из формы и перекладываем его на плоскую большую тарелку. При желании изделие можно присыпать сахарной пудрой, но это необязательно. Разрезаем клубничный пирог на порционные кусочки и подаем к столу.