Салат из киноа с авокадо и помидорами

Категория:

Простые рецепты

Автор:

Виктор Афанасьев

В этой статье вы найдете простой рецепт приготовления салата из киноа. Такое блюдо готовится очень просто и быстро, с ним справится даже начинающая хозяюшка. Можно смело вводить блюда из киноа в ежедневный рацион, так как эта крупа не только очень сытная и вкусная, но еще и полезная. Вы можете воспользоваться пошаговым рецептом с фото и приготовить салат из авокадо и киноа: Приятного аппетита!

Последовательность приготовления

1. Для начала нужно отварить и охладить киноа. Также хорошо промываем авокадо, помидоры и рукколу под проточной водой. Обсушиваем все полотенцем.

   
2. Авокадо разрезаем пополам, вытаскиваем косточку и очищаем от кожуры при помощи ложки. Мякоть нарезаем кубиками и укладываем в миску.

   
3. Черри нарезаем половинками или четвертинками. Если вы берете обычные помидоры, то нарезайте в произвольной форме по своему желанию. Высыпаем в миску к авокадо.

   
4. Добавляем в миску киноа, пробуем на вкус, при необходимости подсаливаем.

   
5. Рвем рукколу руками и добавляем к остальным ингредиентам. В отдельной мисочке смешиваем соевый соус, мед, горчицу, и все хорошо перемешиваем до однородности.

   
6. Заправляем салат соусом и перемешиваем. Выкладываем на тарелку и подаем к столу.

   

Видеорецепт приготовления

Предлагаем посмотреть видеосюжет о приготовлении трех замечательных блюд из киноа. Автор видео рассказывает и демонстрирует каждый этап приготовления. Вы также сможете оценить внешний вид готового блюда.