Картофельная запеканка с мясом
8 порций
2 часа
135 ккал
Кухонная техника и утварь: духовка, нож, форма, доска, фольга, тёрка.
Ингредиенты
Если вы ломаете голову над тем, что сделать для своих близких на обед или ужин, или не знаете, чем угощать гостей на праздник – присмотритесь к такой запеканке. Она не только очень легко готовится, но еще и получается очень вкусной и красивой. А самое главное – она очень сытная, и точно понравится многим любителям мяса и картофеля. Сочетание сыра, мяса, картошки, лука и помидоров сведёт с ума каждого! Это действительно очень вкусное блюдо, и вы удивитесь, насколько оно просто готовится. А еще вы можете добавлять или убирать продукты по вашему желанию к этому рецепту. Например, если вы не любите лук – не добавляйте его. Если хотите, можете добавить морковь или другие овощи по вашему вкусу, и тогда запеканка получится максимально овощной. Не бойтесь экспериментов и пробуйте добавлять разные специи. Хорошо подойдут специи к мясу или сушёные травы.Теперь вы знаете, как готовить картофельную запеканку с мясом и овощами. Эту запеканку можно подавать на обед или ужин для всей своей семьи, а также подавать к праздничному столу для гостей. А вы любите подобные блюда? Как вам этот рецепт? Пишите свои ответы ниже в комментариях!
Ингредиенты
- Картошка
- 1,5 кг
- Соль
- по вкусу
- Перец
- по вкусу
- Мясо
- 1 кг
- Лук
- 2 шт.
- Помидор
- 2 шт.
- Сметана
- 200 мл
- Горчица
- 1 ч. л.
- Горчица в зёрнах
- 1 ст. л.
- Сыр
- 200 г
- Специи
- по вкусу
Время приготовления:
2 часа
Последовательность приготовления
-
Очищаем и нарезаем картофель на круглые слайсы. Солим, перчим по вкусу и любые специи. Перемешиваем.
-
Выкладываем картофель в форму.
-
Мясо нарезаем на кубики. Выкладываем его поверх картошки.
-
Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху мяса.
-
Посыпаем приправой к мясу.
-
В отдельной миске смешиваем сметану, горчицу обычную и горчицу в зёрнах. Перемешиваем и смазываем всё соусом.
-
Выкладываем сверху нарезанные кольцами помидоры и тоже покрываем соусом.
-
Накрываем всё фольгой. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов. Выпекаем 1 час 10 минут.
-
Достаём из духовки, снимаем фольгу и посыпаем сыром.
-
Отправляем еще на 10-15 минут в духовку. Блюдо готово!
Видеорецепт приготовления
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовится вкуснейшая картофельная запеканка с мясом и помидорами под сыром. Автор видео расскажет, что нужно делать, чтобы получилась такая запеканка, и какие специи нужно использовать. Приятного просмотра!
Добавить отзыв