Омлет "как в детском саду" в духовке

Категория:
Омлет
Автор:
Омлет "как в детском саду" в духовке
6-8 порций
35 минут
115 ккал
/5 ()
Вы узнаете, как приготовить пышный и нежный омлет «как в детском саду» и сможете повторить этот рецепт у себя на кухне. Рецепт максимально простой, но в нём есть один секрет, который позволяет сделать омлет таким пышным и высоким, как запеканку. Этот секрет вы найдёте ниже. Там же вы найдёте пошаговую инструкцию и всё необходимое для реализации рецепта. А если захотите поэкспериментировать, ниже вы получите список ингредиентов, которые можно добавить в этот омлет.
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, глубокая миска, высокая и глубокая форма для запекания, венчик, духовка, противень.
Такой омлет готовили в садике, наверное, у каждого человека. Воспоминания о детстве всегда приятные, если не затрагивать тему еды. Многие дети очень привередливы в еде, но такой омлет они будут кушать стопроцентно, потому что он не только вкусный, но и очень пышный и красивый. За счёт отсутствия в омлете различных добавок в виде специй и зелени, вкус омлета максимально натуральный и нежный. Однако если вы готовите блюдо для себя, вы можете обыграть рецепт и добавить туда несколько следующих ингредиентов:
  • Добавьте мелко нарезанный бекон.
  • Добавьте натёртый на тёрке сыр.
  • Добавьте рубленную зелень.
  • Добавьте помидоры или любые другие овощи по вкусу.
  • Добавьте перец чили и специи.
  • Добавьте грибы.
Следуя совету выше, у вас получится настоящая яичная запеканка. Вы можете добавлять любые ингредиенты по вкусу, и блюдо обязательно выйдет вкусным.
Теперь вы знаете, как готовить омлет «как в детском саду» и сможете повторить рецепт самостоятельно, на своей кухне. Вы без проблем справитесь с этой задачей, если внимательно изучите не только инструкцию, но и видео. В видео рассказывается главный секрет приготовления такого пышного омлета. А вы любите омлет или предпочитаете яичницу? Пишите свои ответы ниже в комментариях и расскажите, любили ли вы в детстве кушать такие блюда!

Ингредиенты

Яйца
6 шт.
Молоко
300 мл
Соль
0,5 ч. л.
Сливочное масло
15-20 г
Время приготовления:
35 минут

Последовательность приготовления

  1. Разбиваем яйца в миску.
    Шаг 1
  2. Добавляем соль.
    Шаг 2
  3. Перемешиваем яйца венчиком.
    Шаг 3
  4. Добавляем молоко и перемешиваем все ингредиенты.
    Шаг 4
  5. Берём высокую, глубокую форму.
    Шаг 5
  6. Смазываем форму сливочным маслом со всех сторон.
    Шаг 6
  7. Выливаем массу в форму.
    Шаг 7
  8. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем омлет при этой температуре примерно 30 минут. Духовку во время запекания не открываем. Готово! Приятного аппетита!
    Шаг 8

Видеорецепт приготовления

Посмотрите этот ролик, чтобы узнать всё о данном рецепте. В нём автор видео расскажет секрет приготовления высокого и пышного омлета. Соблюдая главное правило, у вас получится точно такой же красивый и вкусный омлет для всей семьи. Приятного просмотра!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *