Быстрые кабачки с яйцом

Категория:

Вкусный завтрак

Автор:

Александр Беридзе

Вы узнаете, как готовить кабачки с яйцом и овощами по простому рецепту. Этот рецепт на скорую руку точно понравится тем, кто постоянно ломает голову, какое блюдо сделать на завтрак. Ниже вы найдёте пошаговую инструкцию и список ингредиентов, а также калорийность этого блюда. Помимо этого, узнаете, с чем подавать кабачки с яйцом к столу, и как разнообразить рецепт, добавив несколько других ингредиентов.

Ингредиенты

Если вы не знаете, что приготовить на завтрак для себя или своих близких – попробуйте сделать это блюдо. Кабачки с яйцом и овощами получаются очень свежими и вкусными, и обязательно понравятся всем, кто любит эти ингредиенты. Если вы не любите какие-то из ингредиентов, которые присутствуют в рецепте, можете не добавлять их. Вы можете разнообразить блюдо, добавив в него любые другие продукты по вашему вкусу и желанию. Например, можно добавить помидоры или кабачки. Можно добавить немного томатной пасты и потушить всю смесь чуть дольше. Яиц можно добавлять больше – так вы получите полноценный омлет с овощами. Подавайте блюдо с томатным соком, или сделайте в качестве закуски к блюду тост с ветчиной и сыром. Кстати, мясо, ветчину или колбасу тоже можно добавлять в это блюдо – так будет еще вкуснее, особенно тем, кто любит мясные добавки.

Последовательность приготовления

1. Обжариваем на сковороде лук с морковью, предварительно добавив масло.

   
2. Нарезаем кабачки, солим и отправляем в сковороду.

   
3. Тушим под крышкой 4-5 минут.

   
4. Затем добавляем зелень и вбиваем яйца.

   
5. Перемешиваем и жарим до готовности еще 2-3 минуты.

   

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить кабачки с яйцом по простому рецепту. Автор видео расскажет, как сделать вкусный гарнир или блюдо на завтрак на скорую руку. Приятного просмотра!