Пирог к чаю за пять минут

8 порций
45 минут
298 ккал
Кухонная техника и утварь: стакан объемом 250 мл, глубокая емкость для ингредиентов, венчик, чайная ложка, столовая ложка, пергаментная бумага, форма для выпекания, духовая печь.
Какое варенье для приготовления пирога вы использовали? Понравился ли вам вкус предложенного блюда? Не забывайте делиться своим мнением и оставлять полезные кулинарные рекомендации.
Ингредиенты
- варенье
- 1 стак.
- кефир 2,5%
- 250 мл
- мука пшеничная
- 2,5 стак.
- изюм
- 80 г
- яйца
- 2 шт.
- ваниль
- 2 г
- сода
- 0,5 ч. л.
- сахар
- 0,5 стак.
- соль
- щепотка
- изюм
- по желанию
- сахарная пудра
- по желанию
Время приготовления:
45 минут
Последовательность приготовления
-
Ставим духовку разогреваться до 180 градусов. В глубокой емкости смешиваем 1 стакан варенья и 0,5 ч. л. соды. Все перемешиваем и оставляем на 2 минуты.Важно! Чтобы не забивать тесто мукой, используйте для рецепта густое варенье.
-
Венчиком взбиваем 2 яйца и вводим их в емкость с вареньем.
-
Туда же добавляем 0,5 стакана сахара, 2 г ванили и щепотку соли. Перемешиваем.
-
Вливаем в емкость 250 мл кефира.
-
Добавляем 2,5 стакана муки.
-
По желанию, можно добавить к ингредиентам предварительно запаренный изюм.
-
Дно формы для выпекания выстилаем пергаментной бумагой и выкладываем в нее готовое тесто.
-
Выпекаем пирог в разогретой духовке 35-40 минут.
-
Даем блюду остыть, посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
Добавить отзыв