Наваристый борщ из свежей капусты

Категория:
Борщ
Автор:
Виктор Афанасьев
Наваристый борщ из свежей капусты
9 порций
1 час
63 ккал
Благодаря статье вы откроете для себя домашний рецепт приготовления борща из свежей капусты. Узнаете, как, не используя мяса, можно приготовить вкусное, сытное и аппетитное первое блюдо. Подробная пошаговая инструкция с фото упростит для вас процесс готовки и поможет сэкономить время. Также у вас будет возможность оставить свой отзыв о предложенном рецепте в комментариях под статьей.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы; мерный стаканчик; терка; нож; столовая ложка; деревянная лопатка; глубокая огнеупорная кастрюля; сковорода; варочная поверхность.
Борщ со свежей капустой – отличный вариант блюда для людей, которые соблюдают диету и по какой-то причине не употребляют мясные продукты. Несмотря на то, что в нем отсутствует такой важный ингредиент, готовый борщ получается очень сытным и вкусным. Дополнительный аромат ему можно придать при помощи пряных специй, а подавать блюдо рекомендуется с хлебом, пампушками, лавашем или пресными лепешками. Предлагаем вам посмотреть видео с пошаговым рецептом приготовления ароматного и вкусного борща с овощами.
Готовили ли вы раньше борщ без использования мяса? Понравился ли вам предложенный рецепт этого блюда? Оставляйте свое мнение в комментариях и делитесь полезными и интересными кулинарными советами.

Ингредиенты

картофель
600 г
свекла
340 г
белокочанная капуста
700 г
репчатый лук
150 г
морковь
150 г
щавель
170 г
томатная паста
3 ст. л.
вода
3 л
лавровый лист
2 шт.
сметана
2 ст. л.
масло подсолнечное
60 мл
зелень
пучок
соль
по вкусу
черный молотый перец
по вкусу
Время приготовления:
1 час

Последовательность приготовления

  1. В готовый борщ высыпаем пучок мелко порубленной зелени, и после того, как блюдо настоится, можем подавать его на стол.

Видеорецепт приготовления

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *