Пирожное «Розочки» из слоеного теста

4-5 порции
35 минут
236 ккал
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, кулинарная кисть, плита, кастрюля, шумовка, столовая ложка, рабочая поверхность, скалка, вилка, противень, духовка.
Теперь вы знаете, как приготовить пирожные «Розочки» из слоёного теста в домашних условиях. Это очень лёгкое, но в то же время, вкусное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку к чаю или перед приходом гостей. Готовьте с удовольствием и подбирайте свои вкусовые варианты таких пирожных. А какие сладости обычно готовите дома вы? Любите ли блюда с яблоками? Какие? Расскажите об этом в комментариях, критикуйте и дополняйте этот рецепт. Спасибо за внимание, пусть вам сопутствует удача!
Ингредиенты
- Слоёное тесто
- 500 г
- Яблоки
- 6-7 шт.
- Сахар
- 2 ст. л.
- Мёд
- 2 ст. л.
- Вода
- 400-500 мл
Время приготовления:
35 минут
Последовательность приготовления
-
В кастрюлю наливаем 400-500 мл воды и доводим до кипения, в неё добавляем по 2 ст. л. сахара и мёда. Перемешиваем и варим до получения сиропа.
-
Яблоки промываем и нарезаем тонкими дольками по 3-4 мм. Отправляем их в кастрюлю с сиропом и варим 3-5 минут, пока они не станут мягкими, а затем вынимаем их шумовкой, давая стечь жидкости.
-
Слоёное тесто берём фасованное, хотя можно приготовить его и в домашних условиях, и раскатываем в длинный тонкий пласт.
-
Пласт режем на небольшие ленточки (приблизительно 20 см в длину и 5 см в ширину). Каждую ленточку прокалываем вилкой во многих местах.
-
На одну из сторон ленточки в один ряд внахлёст кладём яблочные дольки, после чего аккуратно заворачиваем в рулетик в виде розы. Нижнюю часть теста подворачиваем и защипываем.
-
Кладём получившиеся «розочки» на противень, который отправляем в заранее разогретую до 180ºС духовку на 15-25 минут. Готовность определяем по румяному тесту.
-
Готовые «розочки» достаём из духовки, даём им немного остыть, смазываем сладким сиропом, в котором обрабатывались яблоки и подаём к чаю и другим напиткам. Также можно присыпать пирожные сахарной пудрой или корицей для лучшего вкуса.
Добавить отзыв