Салат из рыбных консервов

Категория:
Салаты с рыбой
Автор:
Салат из рыбных консервов
5 порций
20 минут
160 ккал 
/5 ()
На сегодняшний день наш активный ритм жизни заставляет делать несколько дел одновременно, и на длительное приготовление пищи у нас попросту не остается ни времени, ни сил. Что же делать, если захотелось чего-то вкусного и сытного, но времени на готовку совсем чуть-чуть? Вы узнаете, как приготовить очень вкусный и простой салат из рыбных консервов и кукурузы. Для вашего удобства в статье представлена простая пошаговая инструкция с фотографиями.
Кухонная техника и утварь: газовая или электроплита, небольшая кастрюля, тарелка для салата, разделочная доска, нож, кухонная вилка, кухонная ложка.
  • Попробуйте немного нажать на крышку консервов: она не должна быть вздутой или вибрировать при нажатии. Если эти опознавательные признаки не были замечены – смело покупайте, при изготовлении были соблюдены все санитарные нормы.
  • Срок годности рыбной консервы всегда указывается на дне банки. Если надпись нанесена типографским способом с помощью краски, то перед вами фальсификат, который, естественно, покупать не стоит.
  • Все данные о семействе рыбы, производителе и наименования стандартов изготовления обязательно должны быть указаны полностью.
  • Также попробуйте немного встряхнуть банку, она не должна «булькать». Если звук отсутствует, то это означает, что рыба в банке преобладает над жидкостью.
  • Никогда не берите мятую банку, скорее всего, в ней поврежден внутренний слой, который защищает рыбу от порчи. Банка должна быть идеально ровной, чистой и хорошей, это означает, что торговая точка доставила вам рыбу в том виде, в котором ее отправил производитель.
Рыбные консервы всегда славились богатством своего вкуса. Какое блюдо из рыбных консервов для вас самое любимое? Возможно, именно этот рецепт стал вашей палочкой-выручалочкой на случай внезапного прихода гостей?

Ингредиенты

Рыбные консервы в масле
1 банка
Кукуруза консервированная сахарная
1 банка
Яйца куриные
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Майонез
2 ст. л.
Время приготовления:
20 минут

Последовательность приготовления

  1. Берем 1 банку рыбных консервовв в масле, открываем ее и сливаем лишнюю жидкость. Консервы перекладываем в салатницу и с помощью кухонной вилки начинаем разминать консервы. В салат прекрасно подойдет сардина, сардинелла или скумбрия. Самое главное, чтобы рыба была в масле. Также начинать салат необходимо именно с рыбы, так как с другими ингредиентами придется разминать рыбу в другой посуде.
    Шаг 1
  2. Далее открываем банку с сахарной кукурузой, сливаем с нее лишнюю жидкость и добавляем в салат.
    Шаг 2
  3. Теперь берем 1 репчатую луковицу, очищаем ее от кожуры и нарезаем на разделочной доске мелкими или средними кубиками.
    Шаг 3
  4. Включаем газовую или электроплиту, ставим кастрюлю с водой и варим 4 куриных яйца в течение 8-10 минут после закипания воды. Сваренные вкрутую куриные яйца кладем в холодную воду, даем им остыть, а затем очищаем от скорлупы и нарезаем средними кубиками. Добавляем в тарелку к салату.
    Шаг 4
  5. Солим салат по вкусу, совсем чуть-чуть. Если вы ограничиваете употребление соли, то попробуйте салат без нее.
    Шаг 5
  6. Далее кладем в салат 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешиваем ложкой.
    Шаг 6
  7. Даем салату настояться минут 30-40, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
    Шаг 7

Видеорецепт приготовления

Предлагаем вашему вниманию очень интересный видеорецепт приготовления салата с рыбных консервов и кукурузы от автора рецепта. В нем содержится не только инструкция, но и полезные советы.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *