Name: Пицца из кабачков
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: кабачки 500 г; яйца 3 шт.; пшеничная мука 100 г; помидоры 1 шт.; твердый сыр 100 г; ветчина 100 г; зелень пучок; разрыхлитель 1 ч. л.; сушеный чеснок щепотка; оливковое масло 1 ст. л.; черный молотый перец щепотка; соль щепотка

ГлавнаяРецептыВыпечкаПиццаПицца из кабачков

Категория:: Пицца
Автор:: Мария Квашонкина

8 порций

40 минут

103 ккал

Благодаря статье вы познакомитесь с очень простым, и вместе с тем, оригинальным рецептом пиццы из кабачков. Узнаете, как, используя обычный набор ингредиентов, приготовить аппетитное, сочное, нежное и низкокалорийное блюдо, которое станет идеальным вариантом легкого обеда или ужина. С помощью простой пошаговой инструкции с фото вы без труда разберетесь с каждым кулинарным этапом и сэкономите потраченное время. Также у вас будет возможность обсудить предложенный рецепт в комментариях под статьей.

Кухонная техника и утварь:

кухонные весы;
разделочная доска;
нож;
столовая ложка;
чайная ложка;
силиконовая лопатка;
терка;
сито;
глубокая емкость;
сковорода с крышкой;
варочная поверхность.

Предлагаем вам очень простой и быстрый рецепт приготовления невероятно аппетитной, ароматной и нежной пиццы из кабачков. Такое блюдо – идеальный вариант низкокалорийного и питательного ужина. Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде, дополнительно украсив зеленью. Предлагаем вам посмотреть видео с подробным описанием приготовления вкусной, нежной и ароматной пиццы из кабачков.

Теперь вы знаете оригинальный рецепт приготовления вкусной пиццы из кабачков и можете постоянно радовать этим легким и питательным блюдом себя и своих родных. Расскажите, остались ли вы довольны полученным результатом? Возможно, вы решили использовать другие ингредиенты в качестве начинки? Не стесняйтесь делиться своим мнением и полезными советами в комментариях.

Ингредиенты

кабачки: 500 г
яйца: 3 шт.
пшеничная мука: 100 г
помидоры: 1 шт.
твердый сыр: 100 г
ветчина: 100 г
зелень: пучок
разрыхлитель: 1 ч. л.
сушеный чеснок: щепотка
оливковое масло: 1 ст. л.
черный молотый перец: щепотка
соль: щепотка

Время приготовления:

40 минут

Последовательность приготовления

На крупной терке натираем 500 г кабачков и отжимаем из них лишнюю жидкость.
Добавляем к кабачкам 3 яйца, щепотку черного молотого перца, сушеного чеснока и соли.
Просеиваем 100 г муки, смешиваем ее с 1 ч. л. разрыхлителя и добавляем все это к кабачкам.
В полученное тесто отправляем пучок мелко порубленной зелени.
Готовую смесь выкладываем на разогретую сковороду с добавлением 1 ст. л. оливкового масла.
Накрываем сковороду крышкой и оставляем тесто в таком состоянии на 5 минут.
Натираем на крупной терке 100 г сыра.
Соломкой нарезаем 100 г ветчины.
Тонкими кольцами нарезаем 1 помидор.
Выкладываем подготовленные ингредиенты на кабачковое тесто и готовим пиццу под закрытой крышкой еще 20 минут.