Необычная паста из кабачков
5 порций
15 минут
77 ккал
Кухонная техника и утварь: ёмкости для ингредиентов, нож, доска, сковорода, лопатка, плита, нож для корейской моркови, тёрка, ложка.
Ингредиенты
Процесс приготовления пасты из кабачков займёт у вас совсем немного времени. Кабачки получаются очень нежными и сочными, а главное – такое блюдо очень полезное. Его можно смело готовить на ужин и не переживать о том, что пострадает ваша фигура. Но если вы не сильно любите простые овощные блюда, можете разнообразить этот рецепт по-своему. Вы можете добавить к нему обжаренные кусочки курицы или говядины, также можно добавлять грибы и любые овощи по вашему вкусу. А чтобы красиво подать пасту к столу, воспользуйтесь следующими советами:- Выложите пасту на тарелку для подачи.
- Сверху посыпьте тёртым сыром и рубленной зеленью.
- Уложите сверху отварное перепелиное яйцо, разрезанное на две части, и помидор черри. Можно добавить что-то одно.
- Подавайте пасту с тостами или гренками – так тоже будет вкусно. Выбирайте цельнозерновой или отрубной хлеб.
Теперь вы знаете, что готовить пасту из кабачков совсем не сложно. Это блюдо понравится не только любителям овощей и полезных продуктов, но и тем, кто любит мясо. А вы любите кабачки? Что готовите из них? Пишите ниже в комментариях!
Ингредиенты
- Кабачки
- 2 шт.
- Чеснок
- 2-3 зуб.
- Помидор
- 1 шт.
- Соль
- по вкусу
- Перец
- по вкусу
- Пряные травы
- по вкусу
- Масло
- по вкусу
- Сыр
- 10-20 г
Время приготовления:
15 минут
Последовательность приготовления
-
Чеснок очищаем и нарезаем на мелкие кусочки.
-
Помидор нарезаем крупным кубиком.
-
Кабачки промываем, срезаем хвостики с двух сторон и нарезаем на тонкие полоски при помощи ножа для корейской морковки. Середину можно не резать.
-
На разогретую сковороду добавляем немного растительного масла.
-
Обжариваем чеснок 30 секунд.
-
Добавляем порезанные помидоры к чесноку.
-
Добавляем кабачковые спагетти.
-
Готовим 4-6 минут на сильном огне.
-
В самом конце солим, перчим и добавляем смесь пряных трав. Перемешиваем, и блюдо готово!
Видеорецепт приготовления
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как приготовить пасту из кабачков. Автор видео расскажет, как готовить вкусную пасту из обычных кабачков. Приятного просмотра!
Добавить отзыв