Суп рассольник с фрикадельками из индейки

Категория:
Рассольник
Автор:
Суп рассольник с фрикадельками из индейки
8 порций
1 час
75 ккал
/5 ()
Следуя четким пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить суп рассольник с фрикадельками из индейки по простому рецепту. Весь процесс можно условно поделить на три основных этапа: приготовления фрикаделек, поджарки и самого супа. Приложив совсем немного усилий, уже через один час вы получите вкусное и сытное блюдо русской кухни, которое непременно придется по вкусу всей семье.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, лопатка, сковорода, кастрюля, нож, мерный стакан, столовая ложка, мясорубка, глубокая емкость, чесночница, противень, пергамент, кухонные весы, плита, духовка.
Так, теперь вы знаете, как быстро и просто сварить суп рассольник с фрикадельками из индейки. А вы раньше уже готовили подобные блюда? Какой фарш использовали для фрикаделек? Добавляли ли какие-нибудь специи и приправы? Понравился ли вам наш рецепт? Поделитесь своим мнением в комментариях.

Ингредиенты

Вода
2 л
Чеснок
4 зубчика
Филе бедра индейки
300 г
Лук репчатый
3 шт.
Зелень укропа
30 г
Рис пропаренный
1 стак.
Оливковое масло
3,5 ст. л.
Соль
по вкусу
Картофель
2-4 шт.
Морковь
1 шт.
Соленые огурцы
2 шт.
Время приготовления:
1 час

Последовательность приготовления

  1. Очищаем от шелухи 1 луковицу среднего размера и разрезаем ее на 4 части.
    Шаг 1
  2. Суп

  3. Поджарка

  4. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения. По желанию, можно добавить 1-2 лавровых листика.
  5. Мелко нарезаем несколько веточек зелени укропа.

Видеорецепт приготовления

Посмотрев это видео, вы научитесь готовить вкуснейшее блюдо российской кухни, а именно – суп рассольник с фрикадельками из индейки. Автор подробно показывает, как приготовить фарш, сформировать фрикадельки и запечь их в духовке. А также наглядно демонстрирует, как подготовить поджарку и сварить суп рассольник.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *