Индийские лепешки с картофельной начинкой

5 порций
1 час 30 минут
190 ккал
Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, скалка, сито, пищевая пленка, антипригарная сковорода, деревянная лопатка, толкушка или вилка, глубокие миски, кухонные весы, сотейник, нож, разделочная доска.
Ели ли вы когда-нибудь настоящие индийские лепешки? Рецепт приготовления этого прекрасного блюда вы сегодня прочитали в этой статье. Индийские лепешки славятся своим особым вкусом, наличием интересных специй и начинок. Ради этого блюда в Индию съезжаются гурманы со всех стран. У вас же есть шанс приготовить это замечательное блюдо собственными руками и на своей кухне. Заинтересовал ли вас этот рецепт? А может, у вас даже есть свои секреты приготовления индийских лепешек? Поделитесь своим опытом и впечатлениями в комментариях!
Ингредиенты
- Продукт
- Количество
- Пшеничная мука
- 400 г
- Сливочное масло
- 130 г
- Растительное масло
- 30 г
- Картофель
- 3-4 шт.
- Репчатый лук
- 1 шт.
- Соль
- по вкусу
- Паприка
- по вкусу
- Красный молотый перец
- по вкусу
- Чистая вода
- 200 г
Время приготовления:
1 час 30 минут
Последовательность приготовления
-
На плиту ставим антипригарную сковороду и очень хорошо разогреваем ее. На сухую сковороду кладем лепешку и жарим до золотистой корочки.
Добавить отзыв