Name: Индейка в сметанном соусе
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Филе индейки 700-800 г; Сметана 350 г; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Соевый соус 50 г; Перец по вкусу; Соль по вкусу

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из мясаИндейка в сметанном соусе

Категория:: Блюда из мяса
Автор:: Александр Беридзе

5-6 порций

20 минут

210 ккал

Вы узнаете, как готовится индейка в сметанном соусе по очень простому и быстрому рецепту, и как за 20 минут воссоздать это блюдо на своей кухне. Вы сможете повторить рецепт, если внимательно разберётесь с простой инструкцией. Ниже вы найдёте всё необходимое для приготовления этого блюда, а именно, кухонные приборы и ингредиенты, которые вам понадобятся.

Кухонная техника и утварь: сковорода, крышка, нож, доска, ёмкости для ингредиентов.

Индейка в сметанном соусе – это максимально простое и лёгкое блюдо, которое готовится всего за 20 минут. Этот рецепт простой, но, если вы хотите добавить немного «изюминки» к блюду, попробуйте использовать несколько советов, описанных ниже, по поводу приготовления блюда и его подачи к столу. Вот эти рекомендации:

Добавьте в сметанный соус дополнительно специи к рыбе или мясу. Также можно использовать сушёные травы или рубленную зелень.
Зелень можно добавлять как в процессе приготовления, так и в самом конце перед подачей.
Добавьте в соус немного муки, чтобы сделать его более густым.
Добавьте к соусу немного плавленого сыра, тогда соус получится сырно-сметанным. К индейке этот соус подойдёт идеально.
Используйте в качестве украшения свежие овощи. Выложите индейку на листья салата, рядом положите помидоры черри.

Теперь вы знаете, как правильно готовить индейку в сметанном соусе, и как из нескольких ингредиентов сделать такое простое и вкусное блюдо. Вы сможете легко повторить этот рецепт на своей кухне, если внимательно изучите все материалы. Информации не много, а значит, вы быстро справитесь с задачей, даже если ни разу не готовили подобных блюд. Напишите ниже в комментариях, понравился ли вам рецепт, и расскажите, что бы вы добавили к нему, чтобы разнообразить вкус?

Ингредиенты

Филе индейки: 700-800 г
Сметана: 350 г
Чеснок: 2 зубчика
Лук репчатый: 1 шт.
Соевый соус: 50 г
Перец: по вкусу
Соль: по вкусу

Время приготовления:

20 минут

Последовательность приготовления

Нарезаем филе индейки на кусочки.
Разогреваем сковороду и обжариваем кусочки индейки под крышкой на среднем огне без масла.
Тем временем нарезаем лук тонкими полукольцами.
Добавляем лук к индейке.
Перемешиваем и оставляем всё тушиться примерно 5 минут под крышкой.
Добавляем к индейке чеснок. Давим его ножом и мелко нарезаем.
Добавляем к индейке также соевый соус и сметану.
Солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем и тушим всё под крышкой примерно 5-7 минут. Готово! Приятного аппетита!

Видеорецепт приготовления

Посмотрите это видео, если хотите получить больше информации об этом рецепте. Если вы не знаете, как лучше приготовить индейку – воспользуйтесь этим рецептом. Из видео вы получите много полезных советов. Приятного просмотра!

Мне нравится

Пожалуйста, оцените данный рецепт