Name: Индейка с овощами на сковороде
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: филе индейки 500 г; перец болгарский (красный, желтый, зеленый) 3 шт.; горошек свежемороженый 150 г; лук репчатый 1 шт.; чеснок 2 зубчика; соус соевый 30 г; масло оливковое 3-4 ст. л.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из мясаИндейка с овощами на сковороде

Категория:: Блюда из мяса
Автор:: Константин Маркович

3-4 порции

80 минут

95 ккал

В данной статье вы ознакомитесь с довольно простым, но при этом, невероятно вкусным и полезным рецептом тушеной индейки с овощами на сковороде. Вам понадобится совсем немного времени и усилий, чтобы создать изумительное красочное блюдо, которое будет уместным не только к повседневному столу, но и к любому праздничному. За счет изобилия свежих овощей и нежного мяса вам легко удастся сделать шедевр из совершенно простых ингредиентов.

Кухонная техника и утварь: плита, кухонные весы, глубокая сковорода, миска, чесночница, разделочная доска, нож, столовая ложка, кухонная лопатка, бумажные полотенца.

Аппетитную тушеную индейку с овощами можно подавать, как самостоятельное блюдо, а также с любым гарниром на ваш выбор – картофельное пюре, отварной рис или макароны и т. д.

Как подготовить овощи и соединить их с нежным мясом индейки для красочного и вкусного блюда, вы можете детальнее посмотреть на видео.

Аппетитное блюдо из индейки получается очень вкусным и нежным. А за счет такого разнообразия овощей – еще и очень красочным и сочным, даже слегка сладковатым. Невозможно устоять перед его насыщенным ароматом и безупречным видом. Обязательно попробуйте приготовить мясо индейки по этому простому и быстрому рецепту. Никто из ваших домочадцев и даже гостей не останется равнодушным. Поделитесь в комментариях своими впечатлениями от этого сытного тушеного блюда. Расскажите, используете ли вы какие-либо овощи и специи дополнительно?

Ингредиенты

филе индейки: 500 г
перец болгарский (красный, желтый, зеленый): 3 шт.
горошек свежемороженый: 150 г
лук репчатый: 1 шт.
чеснок: 2 зубчика
соус соевый: 30 г
масло оливковое: 3-4 ст. л.
соль: по вкусу
перец черный молотый: по вкусу

Время приготовления:

80 минут

Последовательность приготовления

Тщательно промойте под проточной водой 500 г филе индейки и обсушите бумажными полотенцами. По необходимости, удалите пленки с помощью ножа. Затем нарежьте мясо небольшими кусочками.
Промойте под проточной водой 3 болгарских перца разного цвета, после чего очистите их от сердцевины и семечек. На разделочной доске нарежьте перец тонкими полосками. Также очистите и промойте 1 луковицу и 2 зубчика чеснока, а затем нарежьте лук полукольцами, чеснок измельчите с помощью чесночницы.