Индейка с картошкой в мультиварке

Категория:
Блюда из мяса
Автор:
Константин Маркович
Индейка с картошкой в мультиварке
6 порций
60 минут
70 ккал
Сегодня вы узнаете, как готовится индейка с картошкой в мультиварке в домашних условиях. Вы поймете, мясо какой птицы, кроме индейки, можно потушить таким же способом. Узнаете, как нарезать индейку. Разберетесь, какие овощи и специи понадобятся для этого кушанья. Узнаете, сколько времени и в каком режиме тушить продукты в мультиварке. Увидите конечный результат.
Кухонная техника и утварь: мультиварка, ложка, нож, доска разделочная.
Чтобы более подробно разобраться с тем, как готовится индейка с картошкой в мультиварке, предлагаем посмотреть это видео. Вы узнаете, какие овощи понадобятся, в каком порядке выкладывать ингредиенты в мультиварку, что получается в результате.
Надеемся, вам понравился этот рецепт индейки с картошкой в мультиварке, и на вашей кухне уже раздаются ароматы готового блюда. В комментариях оставляйте ваши отзывы о полученном блюде. Какими специями заправляли его?

Ингредиенты

Филе индейки
700 г
Картофель
800 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Соль
2 ч. л.
Перец
1 ч. л.
Помидор
4 шт.
Масло растительное
50 мл
Зелень укропа
1 пучок
Сухой чеснок
1 ч. л
Специи
1 ч. л.
Время приготовления:
60 минут

Последовательность приготовления

  1. Мы будем готовить в мультиварке филе индейки с овощами. По такому же принципу можно сделать куриное филе. Для начала промываем филе, просушиваем бумажными салфетками. Затем нарезаем его кусочками. Мы нарезали довольно крупными, рекомендуем сделать также. В мультиварку наливаем 50 г растительного масла, выкладываем нарезанное филе индейки. При желании, его можно немного обжарить, но мы сегодня решили сделать полезное, диетическое блюдо, поэтому пропустим этот пункт.
    Шаг 1
  2. Сразу посыпаем филе приправами. Мы воспользовались солью, черным молотым перцем, сушеным чесноком, молотым кориандром, приправой карри. Для этого мяса идеально подойдут любые мясные приправы. Кстати, чеснок добавляйте на свое усмотрение. Если есть дома свежий, нарежьте и добавьте его. Если не очень любите чеснок, тогда пропустите этот пункт. Все перемешиваем.
    Шаг 2
  3. Очищаем луковицу, нарезаем тонкими полукольцами или кубиками и отправляем к мясу. Промываем два помидора, вырезаем плодоножку, нарезаем кольцами и выкладываем на мясо. Помидоры можете нарезать мелкими кубиками, это не принципиально.
    Шаг 3
  4. Очищаем 800 г картофеля, промываем, нарезаем небольшими кубиками и отправляем в мультиварку. Посыпаем сверху солью, перцем и другими специями. Одну морковь очищаем, нарезаем тонкими кольцами. Также ее можно просто натереть на терке или нарезать тонкими брусочками. Выкладываем морковь слоем сверху на картофель. Промываем один сладкий болгарский перец, удаляем плодоножку и семена, нарезаем небольшими кубиками, выкладываем слоем сверху. Промываем два оставшихся помидора, нарезаем тонкими кольцами, выкладываем сверху. Посыпаем солью, перцем по вкусу. Сюда можно добавить любые другие овощи по вашему усмотрению. К примеру, можно положить шампиньоны, зелень.
    Шаг 4
  5. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим «Тушение» на 1 час. Во время тушения рекомендуем пару раз перемешать все овощи с мясом, чтобы они качественно пропитались соком друг друга. Спустя это время открываем крышку мультиварки, выкладываем кушанье по порционным тарелкам и подаем еще горячим. Украшением послужит измельченная зелень петрушки и укропа. Тушеная индейка с овощами по такому рецепту получается очень нежной, вкусной, а главное – полезной.
    Шаг 5
Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *