Гречневая лапша с овощами - полезное вегетарианское блюдо

Категория:
Рецепты с пастой, спагетти
Автор:
Александр Беридзе
Гречневая лапша с овощами - полезное вегетарианское блюдо
2 порции
40 минут
 72,2 ккал
Следуя подробным пошаговым подсказкам с фото, вы научитесь готовить гречневую лапшу с овощами по простому рецепту. Всего за 40 минут вы сможете приготовить необычайно вкусное и полезное блюдо азиатской кухни, которое никого не оставит равнодушным. Для этого вам потребуется нарезать и обжарить овощи, подготовить соус, отварить лапшу и смешать готовое блюдо.
Кухонная техника и утварь: сковорода с толстым дном и крышкой, разделочная доска, острый нож, чесночницы (по желанию), чайная ложка, столовая ложка, кухонные весы, дуршлаг, мерный стакан, кастрюля, пиала, венчик, лопатка, плита.
Посмотрев это видео, вы научитесь готовить гречневую лапшу с овощами под соусом. Автор подробно показывает что для этого потребуется, и как подготовить все необходимые ингредиенты. А также наглядно демонстрирует, как варить гречневую лапшу и смешать соус.
Итак, теперь вы знаете, как приготовить гречневую лапшу с овощами под соусом. А вы раньше пробовали подобные блюда? Нравится ли вам лапша с таким количеством овощей? Понравился ли вам наш рецепт? Что вы бы в нем изменили? Поделитесь своими идеями в комментариях.

Ингредиенты

Гречневая лапша «Soba»
200 г
Грибы шампиньоны (замороженные)
150 г
Морковь
1 шт.
Корень имбиря
2 ч. л.
Чеснок
3 зубчика
Остро-сладкий соус чили
3 ч. л.
Крахмал
12 / ч. л.
Рисовый уксус
1 ст. л.
Сахар
1 ч. л.
Вода
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Соевый соус
3-4 ст. л.
Растительное масло (для жарки)
3 ст. л.
Оливковое или кунжутное масло
3 ч. л.
Стручковая фасоль (замороженная)
150 г
Кунжутные семечки
3 ч. л.
Капуста белокочанная
14 / шт.
Сладкий перец
12 / шт.
Зеленый лук
2 стебля
Репчатый лук
1 шт.
Холодная вода
3 л
Время приготовления:
40 минут

Последовательность приготовления

  1. Морковь очищаем от кожицы и натираем на терке для морковки по-корейски.

Видеорецепт приготовления

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *