Name: Горячие роллы "Банзай"
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Ingredients: Рис 130 г; Лист нори 1 шт.; Лосось 25 г; Угорь 25 г; Сливочный сыр 20 г; Огурец 20 г; Авокадо 20 г; Яйцо 2 шт.; Мука для обволакивания ролла; Сухари для покрытия ролла

ГлавнаяРецептыЗакускиРоллыГорячие роллы "Банзай"

Категория:: Роллы
Автор:: Ирина Рогозина

1 порция

1 час

219 ккал

Открывайте перед своими родными и близкими новые оригинальные блюда, создавая их по простым рецептам, которые представлены на нашем сайте. Далее вашему вниманию будут предложены горячие роллы – оригинальное сытное и очень вкусное блюдо, от которого в восторге будут все члены вашей семьи. Вы узнаете, как быстро готовить роллы в домашних условиях, и какой скромный набор ингредиентов для этого необходим.

Кухонная техника и утварь: кухонная плита или варочная поверхность, фритюр, форма для запекания, нож, кухонная доска, тарелки/миски для продуктов.

При наличии всех вышеупомянутых ингредиентов вы можете приступать к процессу приготовления. Он реализуется по такой простой схеме: Если одного только классического рецепта вам недостаточно для индивидуализации вкуса вашего блюда, воспользуйтесь советами профессионалов. Далее мы приготовили для вас тематические видео, в которых кулинары делятся тонкостями процесса приготовления.

Создавая в домашних условиях горячие роллы, не забывайте делиться полученным опытом и знаниями. Каждая ваша рекомендация, оставленная в комментариях, может помочь начинающему кулинару развить свои таланты. Также посредством раздела с отзывами вы можете задавать свои вопросы компетентным профессионалам.

Ингредиенты

Рис: 130 г
Лист нори: 1 шт.
Лосось: 25 г
Угорь: 25 г
Сливочный сыр: 20 г
Огурец: 20 г
Авокадо: 20 г
Яйцо: 2 шт.
Мука: для обволакивания ролла
Сухари: для покрытия ролла

Время приготовления:

1 час

Последовательность приготовления

Отварите 130 г риса.
Готовый и немного остывший рис выложите на лист нори. Распределять рис необходимо немного выше, чем наполовину. Снизу оставьте до 2 см свободного пространства.
В середину риса равномерно распределите 20 г сливочного сыра.
Следом за сыром выложите 25 г жареного угря.
После угря выложите 25 г лосося.
Нарежьте тонкими полосками 20 г авокадо и поместите его поверх всех ингредиентов.
Следом за авокадо нарежьте 20 г огурца и также распределите его по начинке.
Плотно скрутите один большой ролл.
В отдельную емкость поместите белки двух яиц и взбейте их.
Обмакните ваш ролл сначала в муке, а затем в заранее подготовленном белке.
После обваляйте ролл в сухарях.
Разогрейте фритюр до 170 градусов и отправьте в него ролл. Жарьте до золотистого цвета.
Готовый ролл выложите на бумажное полотенце, а затем нарежьте его на необходимое вам количество кусочков.