Name: Горячее мясное блюдо на Новый год
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Куриное филе 1 шт.; Бекон 300 г; Лук 1 шт.; Шампиньоны 7 шт.; Отварной длиннозерный рис 1 стак.; Молотый черный перец 2 щепотки; Сушеный чеснок 1 щепотка; Соевый соус 2 ст. л.; Подсолнечное масло 2,5 ст. л.

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из мясаГорячее мясное блюдо на Новый год

Категория:: Блюда из мяса
Автор:: Константин Маркович

2 порции

1 час 40 минут

290 ккал

Чтобы разнообразить традиционные горячие блюда на Новый год, стоит сделать необычные мясные шарики, о которых идет речь в этой статье. В рецепте вы изучите все тонкости приготовления начинки, узнаете, как быстро и просто завернуть начинку в мясо и сколько нужно запекать такое блюдо. После изучения подробного описания всех процессов готовка не займет много времени, и вы все сделаете оперативно и без ошибок. Благодаря указанному количеству ингредиентов вы сможете рассчитать, сколько вам понадобится продуктов, чтобы приготовить нужное число порций.

Кухонная техника и утварь: газовая плита или жарочная поверхность, газовая или электрическая духовка, разделочная доска, кухонные весы, нож, молоток для мяса, сковорода, 2 глубокие пиалы, пищевая пленка, фольга, силиконовая кисточка, столовая ложка, бумажное кухонное полотенце, форма для выпечки 25×13 см, обеденная тарелка

Важно! В бекон также можно заворачивать куриный фарш, внутри которого находится начинка из грибов, зелени с яйцом и сыром и прочее. Чтобы уточнить, как правильно заворачивать в бекон начинку или как меняются мясные шарики на трех этапах запекания, стоит воспользоваться видеорецептом.

Хотите ли вы приготовить такие необычные мясные шарики? Понравился ли вам этот оригинальный вариант горячего блюда? Какую начинку вы бы для них использовали? Расскажите о своих идеях в комментариях, где также можете узнать мнение других читателей.

Ингредиенты

Куриное филе: 1 шт.
Бекон: 300 г
Лук: 1 шт.
Шампиньоны: 7 шт.
Отварной длиннозерный рис: 1 стак.
Молотый черный перец: 2 щепотки
Сушеный чеснок: 1 щепотка
Соевый соус: 2 ст. л.
Подсолнечное масло: 2,5 ст. л.

Время приготовления:

1 час 40 минут

Последовательность приготовления

Аналогичным образом делаем второй шар с начинкой. Включаем духовку на 180°C и оставляем, чтобы она разогрелась. Шарики аккуратно разворачиваем, стараясь сохранить их форму, и плотно заворачиваем в фольгу, стараясь сделать это так, чтобы внутри не осталось воздуха.