Фунчоза с креветками

Категория:
Морепродукты
Автор:
Мария Квашонкина
Фунчоза с креветками
4 порции
15 минут
187 ккал
Сегодня вы сможете узнать, как можно приготовить салат из фунчозы с креветками. Почитаете об ингредиентах для блюда, увидите процесс формирования салата, разберетесь с технологией подготовки компонентов, их количеством, получите советы по украшению изделия при подаче на стол. Вся эта информация совместно с пошаговым рецептом и красочными фотографиями всех этапов приготовления поможет вам научиться делать такой салат для своей семьи.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, глубокая салатница, кастрюля, плита, столовая ложка.

Полезные советы

  • Соус для салата подаем на стол в отдельной посуде. Те, кто будет кушать это изделие, могут добавлять его в свою порционную тарелку согласно своему вкусу, или не использовать вовсе.
  • Этот салат можно кушать людям любого возраста, детям. Его можно включать в рацион питания для тех, кто хочет похудеть, в послеоперационный период, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Если вы захотите сделать этот полезный, сытный салат из фунчозы с креветками, узнать более подробно о процессе готовки, вам следует познакомиться с материалами этого видеоролика.
Существует много видов салатов с креветками, все они пользуются популярностью, но вот такой необычный салат с фунчозой и креветками на столах, даже праздничных, увидишь редко. Попробуйте приготовить это блюдо – оно займет мало времени. Но это очень полезно и сытно. Поделитесь в комментариях своими впечатлениями, расскажите, с какими трудностями соприкоснулись при готовке?

Ингредиенты

соус хойсин
3 ст. л.
лайм
1 шт.
соус чили с чесноком
2 ч. л.
проростки
1 чашка
морковь
1 чашка
свежие огурцы
1 чашка
фунчоза
200 г
масло кунжутное
2-3 ст. л.
креветки
400 г
мята
1/4 пучка
кинза
1/4 пучка
базилик
1/4 пучка
Время приготовления:
15 минут

Последовательность приготовления

  1. Замороженные креветки в количестве 400 граммов заливаем холодной водой, даем время для размораживания. На огонь помещаем кастрюлю с водой, даем воде закипеть. Выкладываем размороженные креветки в кипящую воду, которую можно подсолить по своему вкусу. Даем креветкам покипеть 2-3 минуты, после чего достаем их из воды, ждем, пока они остынут. Очищаем креветки так: сначала отрываем голову, затем разворачиваем и отрываем хвост, затем удаляем панцирь. Когда все креветки будут очищены, помещаем их в отдельную емкость, убираем в сторону.

Видеорецепт приготовления

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *