Фрикадельки из индейки с подливкой

Категория:
Фрикадельки
Автор:
Фрикадельки из индейки с подливкой
8-9 порций
45 минут
150 ккал
/5 ()
В статье будет рассказано, как быстро приготовить сочные фрикадельки из индейки. Благодаря способу приготовления, мясо получается очень вкусным, пропитанным овощными соками. Секрет блюда – в ароматном соусе с подливкой. Сочетание приправ и овощей в процессе готовки создает невероятно аппетитный запах и потрясающий пикантный вкус. Готовые фрикадельки с подливкой можно подавать в качестве мясного дополнения ко вторым блюдам или добавлять в суп.
Кухонная техника и утварь: миска для вымешивания фарша, столовая ложка, нож, разделочная доска, блендер, глубокая сковорода с крышкой.
Знаете ли вы? Чтобы при формировании мясных шариков они не липли к рукам, рекомендуют смазывать ладони холодной водой или растительным маслом.
Весь пошаговый процесс отражен в коротком видео ниже. Посмотрите, и вы увидите сами, как легко приготовить такие вкусные и необычные фрикадельки в пряном соусе.
Мясо получается очень воздушным и нежным. Приготовленное в овощном соусе с приправами, оно вбирает в себя множество ароматов. Из-за сочетания ингредиентов блюдо будет очень вкусным. В то же время рецепт достаточно простой и вполне по силам даже новичку на кухне. Так что обязательно попробуйте сделать этот кулинарный шедевр самостоятельно, а затем напишите в комментариях о своих впечатлениях.

Ингредиенты

Мясной фарш
700 г
Лук репчатый
4 шт.
Помидоры
4-6 шт.
Перец чили
2 шт.
Чеснок
10 зубков
Сухари панировочные
0,5 стак.
Лимон
1 шт.
Базилик сушеный
2 ст. л.
Хмели-сунели
1 ст. л.
Кинза
пучок
Розмарин
1-2 веточки
Томатная паста
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Лавровый лист
2-3 шт.
Черный молотый перец
по вкусу
Мука
2 ст. л.
Растительное масло
2 ст. л.
Свежая петрушка для украшения
маленький пучок
Время приготовления:
45 минут

Последовательность приготовления

  1. Затем – 2 ст. л. томатной пасты, перемешаем и дождемся, когда вся подливка закипит.
    Шаг 1

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *