Закуска фаршированная крабовыми палочки

Категория:
Палочки
Автор:
Закуска фаршированная крабовыми палочки
10 штук
60-70 минут
150 ккал
/5 ()
В этой статье вы узнаете, как просто и быстро приготовить оригинальные и очень вкусные фаршированные крабовые палочки. С помощью подробного рецепта вы с легкостью сможете приготовить пикантную начинку из яиц и сыра для ароматной сочной закуски. Это изумительное угощение не только привлечет внимание и аппетит ваших гостей, но и отлично украсит любой праздничный стол.
Кухонная техника и утварь: плита, кухонные весы, сотейник, разделочная доска, нож, 3 миски, терка, тарелка плоская, блюдо для подачи, столовая ложка, силиконовая кисточка, бумажные полотенца.
Как приготовить начинку для крабовых палочек и сделать яркую и необычную закуску, вы можете подробно узнать, посмотрев видео.
Красочные оригинальные крабовые палочки с нежной и в то же время пикантной начинкой достойно украсят любой праздничный стол. Это отличный вариант закуски, которая готовится очень быстро и совсем не сложно. Фаршированные палочки по этому рецепту получаются сочными и невероятно аппетитными. Такое угощение вмиг разлетится со стола. Попробуйте приготовить такую закуску, вам и вашим гостям обязательно понравится. При этом вы можете поэкспериментировать с начинкой и добавить другие ингредиенты. Для этого можно использовать грибы, печень трески, творог, шпроты и др. В комментариях расскажите, понравился ли вам такой способ фаршировки крабовых палочек. Поделитесь своими вариантами приготовления изумительной закуски.

Ингредиенты

крабовые палочки
200 г
сыр твердый
80 г
яйцо куриное
3 шт.
чеснок
2-3 зубчика
зелень укропа
1 пучок
майонез
3-4 ст. л.
Время приготовления:
60-70 минут

Последовательность приготовления

  1. Для начала в сотейнике на плите отварите 3 куриных яйца вкрутую в течение 10-12 минут. Готовые яйца остудите при комнатной температуре. Затем тщательно очистите их от скорлупы.
    Шаг 1
  2. Вареные яйца разрежьте пополам и отделите белки от желтков. В одну миску натрите белки на мелкой терке. В другую миску натрите желтки также на мелкой терке.
    Шаг 2
  3. В миску с белками натрите 80 г твердого сыра по своему вкусу на мелкой терке. Затем очистите от шелухи 3 зубчика чеснока и также натрите их на мелкой терке в миску с белками и сыром.
  4. Под проточной водой промойте небольшой пучок свежего укропа, после чего просушите его бумажными полотенцами. Затем измельчите зелень с помощью ножа и добавьте его в миску с белками. По желанию вы можете использовать любую другую зелень по своему вкусу.
  5. Начинку из сыра и белков заправьте примерно 2-3 ст. л. майонеза. Затем хорошо все перемешайте ложкой до однородной массы.
    Шаг 5
  6. Подготовьте 200 г крабовых палочек. Для того, чтобы они хорошо разворачивались, снимите пленку и поместите их в миску с горячей водой примерно на 30 секунд. Также можно подержать крабовые палочки над горячим паром. Для приготовления фаршированных крабовых палочек нужно использовать только те, которые слоятся.
    Шаг 6
  7. Хорошо размягченные крабовые палочки выложите на плоскую тарелку и промакните бумажными полотенцами. Затем поочередно очень аккуратно разверните каждую крабовую палочку и смажьте ее приготовленной начинкой. Смазанные палочки заверните обратно в рулет. Много начинки не кладите, чтобы можно было легко завернуть палочки.
    Шаг 7
  8. С помощью силиконовой кисточки слегка смажьте каждую начиненную крабовую палочку с двух концов небольшим количеством майонеза. Затем этими частями обмакните крабовые палочки в тертый яичный желток и выложите закуски на блюдо, украшенное листом салата.
    Шаг 8

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *