Фаршированная тыква - очень полезно

Категория:

Простые рецепты

Автор:

Константин Маркович

Хотите побаловать своих близких оригинальным, и при этом, достаточно вкусным, а также полезным блюдом? Узнайте, как готовится фаршированная тыква, блюдо, которое под силу на домашней кухне реализовать даже неопытному кулинару. Вас ждет простая пошаговая инструкция, а также большое количество рекомендаций со стороны опытных мастеров. Используя все это изобилие информации, вы обязательно создадите безупречное блюдо для вашего праздничного стола. Как только необходимые ингредиенты будут в вашем распоряжении, приступайте к готовке. Процесс не занимает много времени и, по большому счету, основывается на таких основных этапах: 

Последовательность приготовления

1. Очистите тыкву от мякоти и семечек. Для этого срежьте ее верхушку. Мякоть тыквы оставьте для начинки. Порежьте кубиками 400 г телятины и крупно нарежьте 1 луковицу.

   
2. Далее отправьте лук и мясо на сковороду с подогретым растительным маслом. Добавьте к мясу соль, сахар и перец по вкусу. Затем добавьте по вкусу карри и мускатного ореха.
3. Тщательно все перемешайте и обжарьте на большом огне. Как только мясо немного прихватится, добавьте к нему мякоть тыквы. Все перемешайте.

   
4. Прожарив начинку приблизительно 5-10 мин., добавьте 250 г гречки. Предварительно ее необходимо отварить (но не до конца). Все перемешайте и жарьте до полной готовности.

   
5. Готовую начинку переложите в тыкву. Наполненную тыкву накройте ее же верхушкой и поместите на противень в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин.

Видеорецепт приготовления

Чтобы каждое ваше блюдо имело безупречный вкус, аромат, консистенцию и внешний вид, обязательно изучайте рекомендации опытных кулинаров. Далее предлагаем вам ознакомиться с видео, в котором профессионалы делятся секретами по приготовлению фаршированной тыквы.