Домашняя выпечка на каждый день: пирог с творогом и какао

Категория:

Легкая выпечка

Автор:

Виктор Афанасьев

Чтобы у вас на вашей кухне получилась вкусная домашняя выпечка, совсем не обязательно быть профессионалом. Достаточно иметь желание готовить и располагать проверенными рецептурами. Далее в статье вы узнаете, как готовится простой, но очень вкусный пирог с творогом. Вам будет предложена пошаговая инструкция со списком ингредиентов, и большое количество иной полезной информации.

Последовательность приготовления

1. В глубокую емкость вбейте 3 яйца и добавьте к ним 4 ст. л. сахара.

   
2. Замешайте все венчиком или миксером. В состав добавьте 50 мл растительного масла и 50 мл молока. Все перемешайте.

   
3. В отдельной емкости замешайте 150 муки, 1 ч. л. разрыхлителя и 3 ст. л. какао.

   
4. Далее сухие ингредиенты небольшими порциями добавьте к яичному составу. Все тщательно замешайте, добившись тянущейся и гладкой консистенции без комочков.

   
5. Приготовьте начинку. Для этого в отдельной емкости смешайте 200 г творога, 1 ч. л. ванильного сахара и 3 ст. л, обычного сахара, 20 мл молока. Все измельчите до однородной массы, используя блендер. Если творог сильно сухой, можно добавить еще пару ложек молока.

   
6. В готовый состав добавьте 1 ст. л. муки без горки и перемешайте все до однородного состояния.

   
7. Возьмите форму для запекания и выложите в нее шоколадное тесто, распределив его по форме.

   
8. Творожную начинку переложите в кондитерский мешок и с его помощью равномерно на пироге нарисуйте творожную решетку.

   
9. Готовое блюдо отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 мин.

   

Видеорецепт приготовления

Те потребители, которые ценят свое время и желают разнообразить вкусовые оттенки своих блюд, никогда не откажутся от советов профессионалов. Далее в статье мы предлагаем видеоматериал, в котором мастер делится тонкостями приготовления вкусных домашних пирогов.