Name: Идеальные диетические сырники
Cook time: ЗЕ20Ь
Total time: ЗЕ20Ь
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Творог 5% 400 г; Куриные яйца 1 шт.; Рисовая мука 60 г; Ванильный сахар 10 г

ГлавнаяРецептыВыпечкаСырникиИдеальные диетические сырники

Категория:: Сырники
Автор:: Виктор Афанасьев

5-6 порций

20 минут

110 ккал

Эта статья содержит массу полезной информации о том, как приготовить правильные вкусные диетические сырники. Вы сможете почитать не только подробный рецепт, но и ознакомиться с рекомендациями по подаче и дополнению этого чудесного блюда. Узнаете, какое количество калорий содержат диетические сырники. Получите списки ингредиентов и кухонных принадлежностей, которые понадобятся в процессе готовки.

Кухонная техника и утварь: плита, антипригарная сковорода с крышкой, деревянная лопатка, глубокая миска, ложка или лопатка, кухонные весы.

Подавать сырники рекомендуется сразу же после приготовления, но и в остывшем виде они довольно вкусные.
Вместо рисовой муки можно использовать кукурузную или обычную пшеничную. Но в таком случае калорийность блюда будет выше.
При желании, можно добавить в сырники сахар или заменитель.
Очень важно, чтобы творог был нежирный и сухой. Так вы сможете сформировать плотные сырники, и они не будут разваливаться после приготовления.
Если вы не добавляете подсластители, то при подаче можете это компенсировать различными топпингами.
Украсьте сырники при подаче растопленным шоколадом.
Также можете подать сырнички с медом, джемом или сгущенкой.
Чтобы блюдо было еще полезнее, украсьте его свежими ягодами или фруктами. Также можете сделать из них соус и полить им сырники.
При готовке в творог можно добавить немного какао-порошка, и тогда у вас получатся прекрасные сырники с шоколадным привкусом.

Каждая хозяйка умеет готовить сырники и знает, что данное блюдо очень полезно. Но не всегда это лакомство получается диетическим, а хотелось бы, чтобы оно не портило фигуру. В таком случае, вам пригодится рецепт, который описан в этой статье. Если следовать всем рекомендациям, то вы сможете наслаждаться вкусом сырников и не беспокоиться о лишних калориях. А как готовите сырники вы? Есть ли у вас любимый рецепт? Что вы добавляете в сырную массу? Понравился ли вам данный рецепт? Поделитесь своим мнением и опытом в комментариях!

Ингредиенты

Творог 5%: 400 г
Куриные яйца: 1 шт.
Рисовая мука: 60 г
Ванильный сахар: 10 г

Время приготовления:

20 минут

Последовательность приготовления

В глубокую миску кладем 400 грамм 5% творога.
Добавляем в творог одно куриное яйцо, 30 грамм рисовой муки и 10 грамм ванильного сахара.
Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до образования однородной массы.
Формируем из творожной массы сырнички желаемого размера.
Обваливаем все сырники в рисовой муке.
На плиту ставим антипригарную сковороду и хорошенько ее прогреваем. На нагретую сковороду кладем сырники и жарим с каждой стороны минуты 3-4 под закрытой крышкой.
Готовые сырники выкладываем на тарелку, украшаем по желанию и подаем на стол.