Диетические куриные ножки в томатном соусе в духовке
8
1 час
130 ккал
Кухонная техника и утварь: электропечь, сковорода с высокими бортами, деревянная лопатка, блендер.
Ингредиенты
- куриные ножки
- 10 шт.
- стручковая фасоль
- 300 г
- помидоры
- 500 г
- молотая паприка
- по желанию
- чеснок
- 4 зубчика
- растительное масло
- 15 мл
- поваренная соль
- по желанию
- молотый черный перец
- по желанию
- сахар
- по желанию
Время приготовления:
1 час
Основной ингредиент:
Курица
Последовательность приготовления
-
В сковороду с высокими бортами вливаем 15 мл растительного масла без запаха. Когда масло хорошенько разогреется, выкладываем на него 10 промытых и обтертых насухо куриных ножек.
-
Обильно присыпаем мясо молотой сладкой паприкой, а также добавляем соль и немного черного перца.
-
Накрываем сковороду крышкой и обжариваем курицу со всех сторон на среднем огне до появления румяной корочки. Тем временем в чашу блендера выкладываем 500 г томатов и 4 зубчика чеснока. Измельчаем составляющие до получения однородной консистенции.
-
Как только ножки подрумянились, добавляем к ним 300 г предварительно размороженной стручковой фасоли.
-
Тушим овощи на среднем огне в течение 5-7 минут, а затем вливаем в сковороду приготовленный томатный соус.
-
Добавляем соль, перец и сахар по вкусу, а затем накрываем составляющие крышкой и готовим блюдо до готовности.
Видеорецепт приготовления
Данный видеоролик демонстрирует приготовление диетических блюд на обед и ужин.
Вот такое диетическое блюдо может значительно украсить ваш ежедневный рацион. А какие изделия предпочитаете вы? Опишите свои рецепты в комментариях. Приятного аппетита!
Знаете ли вы?Куриные ножки, тушеные в томатном соусе, лучше всего подавать с вареной чечевицей или картофельным пюре.
Добавить отзыв