Картошка с мясом и сметаной в духовке на ужин

Категория:

Простые рецепты

Автор:

Виктор Афанасьев

Если вы не знаете, что приготовить на ужин вкусное и необычное, то рецепт из статьи именно для вас. Вы сможете побаловать своих родных и близких картошкой в сметане с мясом. Блюдо готовится очень быстро и просто, к тому же весь процесс описан детально и доступно. Рецепт дополнен фото для вашего удобства. Ингредиенты, из которых вы сможете приготовить вкусный ужин, перечислены в таблице в необходимом количестве. Вам больше не придется ломать голову над тем, чем накормить своих домочадцев на ужин.

Картошка с мясом

Кухонная техника и утварь:

• острый нож;
• доска для нарезки;
• пресс для чеснока;
• форма для запекания;
• столовая ложка;
• духовой шкаф.

Последовательность приготовления

1. Одним из вариантов ужина является картофель. Для блюда потребуется 1 кг картошки, которую необходимо очистить от кожуры и промыть. Нарезаем картошку соломкой или небольшими кубиками.

   
2. Одну луковицу среднего размера нарезаем мелкими кубиками. Если вы любите в готовом блюде ощущать вкус лука, то его можно нарезать четвертькольцами.

   
3. Чтобы сделать ужин более ароматным, в блюдо добавляем 4 зубчика чеснока. Их необходимо пропустить через пресс или слегка придавить ножом и мелко нарезать.

   
4. Для блюда потребуется 2 небольших кусочка свиного мяса. Можете использовать любую часть свинины. Мясо нарезаем кубиками величиной 1 см. Форму для запекания смазываем 2 ст. л. растительного масла. На дно формы выкладываем измельченный лук, чеснок, и нарезанное кубиками свиное мясо. В форму к остальным ингредиентам также отправляем картофель. На этом этапе все требуется посолить по вкусу и перемешать руками. Если есть зелень, то ее можно мелко порезать и добавить в блюдо. Также используем любую приправу, которая вам нравится.

   
5. В конце заправляем все 4-5 ст. л. сметаны и тщательно перемешиваем руками, чтобы сметана равномерно распределилась.

   
6. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим запекаться блюдо на 30-40 минут. Спустя 30-40 минут картофель с мясом полностью готов. Блюдо получается очень вкусным, и его легко и быстро можно приготовить на ужин. Подавайте со свежими овощами или салатом.

   

Видеорецепт приготовления

В видеоролике представлено несколько рецептов вкусных блюд, которые вы сможете подать на ужин. Приготовить каждое блюдо можно менее, чем за 30 минут, к тому же, весь процесс просто и поэтапно описан. В видео также перечислены все продукты, которые вам будут необходимы.