Бисквитные кексы с шоколадным кремом

Категория:
Бисквитный торт
Автор:
Мария Квашонкина
Бисквитные кексы с шоколадным кремом
18 кексов
30 минут
325 ккал
Сегодня вы разберётесь, как готовятся бисквитные кексы. Вы узнаете, каким получается готовое тесто для кексов. Поймете, какие формы для выпечки можно использовать, как их подготовить. Какое количество теста рекомендовано класть в одну порционную форму. Сколько времени выпекать и при какой температуре. Познакомитесь с простым рецептом шоколадно-сливочного крема.
Кухонная техника и утварь: удобная посуда для замешивания теста, ложка, форма для выпечки, миксер, духовка.
Чтобы полностью понять, каким получается готовое тесто для кексов, сколько времени занимает выпечка, какой консистенции получается готовый крем из сливок, посмотрите это видео.
Готовятся кексы очень быстро, в результате получается десерт, который станет отличным угощением гостей. Напишите в комментариях, вы уже испекли кексы по этому рецепту, они вам понравились?

Ингредиенты

Яйца
4 шт.
Сахар
150 г
Мука
120 г
Картофельный крахмал
60 г
Разрыхлитель теста
0,5 ч. л.
Какао
1 ст. л.
Сахарная пудра
1 ст. л.
Сливки 33%
150 мл
Время приготовления:
30 минут

Последовательность приготовления

  1. Заполняем формы на 1/3 тестом. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Видеорецепт приготовления

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *