Торт из печенья со сметаной (без выпечки)

Категория:
Торты
Автор:
Торт из печенья со сметаной (без выпечки)
8-16 порций
40 минут
250 ккал
Попробуйте сделать торт из печенья без выпечки со сметаной и бананами. Это самый простой и быстрый десерт, готовящийся на «раз-два-три», и к тому же, требующий минимальный набор продуктов – сметану, самое простое печенье и несколько штук свежих бананов. Благодаря пошаговому руководству вы без проблем сформируете сладкое блюдо всего за несколько минут. И если четко следовать инструкции, его можно сразу подавать к чаю. Но лучше, если дать десерту выстоятся в холодильнике около получаса. Попробуйте – не прогадаете, и приятного чаепития!
Кухонная посуда: миска, чашка, миксер, кухонные весы, сито, столовая ложка, большой кухонный мастихин, плоская тарелка/рабочая поверхность.
В предлагаемом к просмотру сюжете демонстрируется самое простое приготовление сладкого десерта из печенья со сменным кремом и бананами без выпечки. Посмотрите, как на «раз-два-три» можно сделать необычайно вкусное сладкое блюдо всего за полчаса.
Спасибо за ваше внимание к рецепту приготовления торта без выпечки из обычного печенья, сметаны и бананов. Поделитесь, насколько вам понравился рецепт, его доступность и скорость изготовления. Вы пробовали готовить десерт подобным образом? Опишите, что у вас получилось, и насколько вы остались довольны вкусом и способом готовки. Возможно, вы владеете другим методом сборки десерта без выпечки? Поделитесь своими секретами с аудиторией, и ваш рецепт будет пользоваться популярностью у наших читателей. Оставляйте свои комментарии под статьей, и вкусных вам кулинарных находок на нашем портале.

Ингредиенты

Печенье обычное (можно сахарное)
300 г
Молоко цельное
200 мл
Сметана, жирность 20% и выше
500 г
Пудра сахарная
100 г
Шоколад черный
50 г
Бананы свежие
4-5 шт.
Ванильная эссенция
1 ч. л.
Время приготовления:
40 минут

Последовательность приготовления

  1. Влить в чашку 200 мл молока комнатной температуры.
    Шаг 1
  2. Обмакнуть в молоке третью часть взятого печенья (100 г).
    Шаг 2
  3. Разложить смоченное в молоке печенье в один слой на большой плоской тарелке, или выстлать рабочую поверхность целлофаном и уложить печенье, слоем 4х4 шт.
    Шаг 3
  4. В миске взбить миксером 500 г густой сметаны до консистенции крутой пены.
    Шаг 4
  5. Всыпать во взбитую сметану 100 г просеянной сахарной пудры и влить 1 ч. л. ванильной эссенции.
    Шаг 5
  6. Аккуратно взбить сметанный крем миксером на малых оборотах до мягких пиков.
    Текстура сметанного крема получается нежной, если не переусердствовать и не перебить крем до его расслоения на масло и сыворотку.
    Шаг 6
  7. Готовый крем визуально разделить на три части.
    Шаг 7
  8. Равномерно нанести третью часть сметанного крема на промоченное молоком печенье при помощи большого кухонного мастихина.
    Шаг 8
  9. Нарезать 4-5 шт. бананов одинаковыми кружочками, толщиной 0,5 см.
    Шаг 9
  10. Также разделить банановые кружочки на две относительно равные части.
    Шаг 10
  11. Аккуратно выложить половину нарезанных бананов на слой крема.
    Шаг 11
  12. Следующую порцию печенья (100 г) также обмакнуть в молоке и выложить на слой нарезанных бананов.
    Шаг 12
  13. Повторить операцию с кремом и бананами – торт получается трехслойным. Завершающий, третий слой промоченного печенья покрыть кремом без бананов. Можно также смазать края торта остатками сметанного крема.
    Шаг 13
  14. Поставить готовый десерт в холодильник на полчаса. Спустя тридцать минут вынуть охлажденный торт из холодильника и украсить тертым черным шоколадом. Для такого объема будет достаточно 50 г шоколада или шоколадной крошки.
    Шаг 14

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *