Ароматные банановые оладьи

Категория:
Рецепты оладьев
Автор:
Александр Беридзе
Ароматные банановые оладьи
20 штук
20 минут
192 ккал
Благодаря статье вы познакомитесь с оригинальным рецептом сытных и питательных оладий с бананом. Узнаете, как всего за 20 минут можно приготовить аппетитное блюдо, которое станет идеальным вариантом для завтрака. Несколько полезных рекомендаций помогут вам узнать, как сделать так, чтобы ваши оладьи всегда получались пышными. Своими полезными советами и мнением о рецепте вы сможете поделиться в комментариях под статьей.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, мерный стаканчик, глубокая посуда для ингредиентов, миксер, чайная ложка, столовая ложка, терка, сито, сковорода, варочная поверхность.
Аппетитные горячие оладьи – прекрасный вариант для завтрака. Предлагаем вам разнообразить рецепт этого блюда, добавив в него спелые бананы. Получается очень питательно и вкусно.
Вместо сметаны в рецепте можно также использовать жирный кефир. В этом случае гасить соду уксусом не нужно.Готовые банановые оладьи получаются очень ароматными, пышными и сытными. Отлично к такому блюду подойдет сметана, мед или любой джем. Порадуйте себя и близких вкусным лакомством.
Что же необходимо знать, чтобы ваши оладьи всегда получались пышными и вкусными? Предлагаем вам ознакомиться с несколькими полезными рекомендациями:
  • Для оладий лучше всего подходит пшеничная мука. Ее обязательно нужно просеивать.
  • Консистенция теста всегда должна напоминать густую сметану.
  • Если вы используете для рецепта кефир, он обязательно должен быть комнатной температуры (так сода лучше вступит с ним в реакцию).
  • После замеса дайте тесту постоять 15 минут. Только не оставляйте в нем ложку и не перемешивайте его.
Понравился ли вам такой оригинальный рецепт приготовления оладий? Возможно, вы решили добавить в него что-то от себя? Делитесь своими отзывами и полезными кулинарными рекомендациями.

Ингредиенты

бананы
2 шт.
сметана 20%
250 г
мука пшеничная
300 г
яйца
2 шт.
сахар
150 г
сода
0,5 ч. л.
уксус
для реакции
растительное масло
150 мл
Время приготовления:
20 минут

Последовательность приготовления

  1. При помощи миксера взбиваем 2 яйца и 150 г сахара.
    Шаг 1
  2. Добавляем в смесь 250 г сметаны и продолжаем взбивать.
    Шаг 2
  3. Постепенно вводим к ингредиентам 300 г просеянной пшеничной муки и замешиваем тесто.
    Шаг 3
  4. С помощью уксуса гасим 0,5 ч. л. соды и добавляем ее в тесто. Все хорошо перемешиваем.
    Шаг 4
  5. Очищаем 2 банана, натираем их на крупной терке и соединяем с тестом.
    Шаг 5
  6. На сковороду наливаем 150 мл растительного масла и обжариваем оладьи с обеих сторон до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!
    Шаг 6

Видеорецепт приготовления

Предлагаем вам посмотреть видео с простым пошаговым рецептом приготовления аппетитных оладий с бананом.

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *