Name: Превосходная баклажанная икра в мультиварке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Баклажаны 0,5 кг; Перец болгарский 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидор 2 шт.; Чеснок 1 головка; Растительное масло 3 ст. л.; Кинза по вкусу; Соль по вкусу; Уксус 1 ст. л.

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаПревосходная баклажанная икра в мультиварке

Категория:: Вторые блюда
Автор:: Виктор Афанасьев

3 порции

30 минут

50 ккал

Из этой статьи вы узнаете, как можно быстро и просто приготовить баклажанную икру в мультиварке. Это отличная закуска ко всем блюдам в любое время дня. Кроме того, что она очень ароматная и вкусная, эта икра получается еще и очень полезная. Вы можете ее приготовить без особых усилий из сезонных овощей. А в результате у вас выйдет очень оригинальное блюдо, которое обязательно оценят ваши родные и близкие.

Кухонная техника и утварь: мультиварка, разделочная доска, нож, миска, ложка, вилка, пресс.

Вы можете приготовить очень вкусную баклажанную икру в мультиварке по пошаговому рецепту с фото и рекомендациями: Существуют также и другие варианты приготовления баклажанной икры в мультиварке:

Можно из овощей брать только баклажаны и готовить их с чесноком и специями.
При желании, можно добавлять морковь.
Некоторые хозяюшки предпочитают готовить икру из баклажанов с добавлением майонеза, томатной пасты или кетчупа.
Можно вместо столового уксуса добавить лимонную кислоту, лимонный сок или яблочный уксус.
Также вкусно получается, если добавить корень петрушки.
Из специй рекомендуется экспериментировать с добавлением паприки молотой, перца кайенского, мускатного ореха, семян тмина, перца чёрного молотого и т. д.
В некоторых рецептах в состав ингредиентов входит немного сахара.
Вместо кинзы можете добавлять петрушку, зеленый лук или укроп на свой вкус.
В некоторых рецептах в составе ингредиентов есть корень имбиря.

Уважаемые читатели, готовите ли вы баклажанную икру? Предлагаем приготовить это блюдо в мультиварке по рецепту из этой статьи. Напишите нам, что бы вы хотели изменить в составе ингредиентов и процессе приготовления. Какие специи, на ваш взгляд, лучше всего добавлять в такое блюдо? Ждем ваши комментарии, отзывы и рекомендации.

Ингредиенты

Баклажаны: 0,5 кг
Перец болгарский: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Помидор: 2 шт.
Чеснок: 1 головка
Растительное масло: 3 ст. л.
Кинза: по вкусу
Соль: по вкусу
Уксус: 1 ст. л.

Время приготовления:

30 минут

Последовательность приготовления

Баклажаны и перец переворачиваем в мультиварке. Добавляем в чашу немного воды, чтобы ускорить процесс.

Видеорецепт приготовления

Предлагаем вам посмотреть видеорецепт приготовления очень вкусной баклажанной икры в мультиварке. Вы сможете посмотреть все этапы приготовления этого блюда. А также оцените внешний вид готовой икры.

Мне нравится

Пожалуйста, оцените данный рецепт