Американские пончики с глазурью

Категория:
Глазурь
Автор:
Американские пончики с глазурью
10 штук
90 минут
319 ккал
/5 ()
Из статьи вы узнаете простой пошаговый рецепт американских пончиков с глазурью. Получите необходимые советы и рекомендации, как замесить хорошее дрожжевое тесто, чтобы пончики получились пышными, мягкими и вкусными. Познакомитесь с некоторыми способами украшения пончиков, чтобы придать им еще более праздничный и красивый вид.
Кухонная техника и утварь: кухонная плита, сотейник/глубокая сковорода, глубокая миска, ложка, кухонные весы, пищевая пленка, пергаментная бумага, скалка, венчик, бумажное полотенце, вилка, кухонный термометр, формочка для пончиков.
Если вам понравились американские пончики, вы хотите внести какие-нибудь дополнения, изменения, или поделиться своим рецептом приготовления, тогда обязательно оставляйте свой отзыв в комментариях ниже. Приготовьте вкусные и аппетитные пончики, от которых невозможно оторваться!

Ингредиенты

Мука пшеничная
550 г
Сахар
50 г
Сливочное масло
100 г
Соль
0,5 ч. л.
Молоко 2,5%
250 мл
Яйцо
2 шт.
Дрожжи сухие
10 г
Ванильный сахар
10 г
Растительное масло без запаха
600-800 мл
Белый шоколад
200 г
Темный шоколад
200 г
Сахарная пудра
125 г
Сок лимона
2-3 ст. л.
Посыпка любая
по вкусу
Время приготовления:
90 минут

Последовательность приготовления

  1. В глубокой миске соединяем 550 г просеянной пшеничной муки и 10 г сухих дрожжей, венчиком перемешиваем.
    Шаг 1
  2. Украшение пончиков

  3. Формирование и обжарка пончиков

Видеорецепт приготовления

В данном видеорецепте, вы можете посмотреть, как замесить замечательное дрожжевое тесто, а из него сделать мягкие, воздушные с хрустящей корочкой пончики. Приятного просмотра!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *