Заварной крем для торта

Недавно я нашла отличное решение проблемы с помощью моей мамы, которая обычно готовит белково-заварной крем для оформления и украшения праздничных тортов. Процесс приготовления крема легок и быстр, а также очень интересен как для мастодонтов кулинарии, так и для новичков на кухне. Технология проста как для опытных, так и для начинающих кулинаров. Сегодня я решила написать подробное руководство к приготовлению крема для бисквитного торта и не только, чтобы у вас не возникло дополнительных вопросов после прочтения. Этот крем готовится пошагово всего в несколько приемов.

Кухонная техника и утварь: кастрюля объемом от 700 мл, 2 – 3 миски с повышенной емкостью 500 – 800 мл, мерный стакан, ложки чайные и столовые, венчик и блендер, который имеет чашу и может быть настроен на несколько скоростей. Существует великое множество рецептов заварного крема для тортов, и часто они связаны с большими трудностями для новичков, которые нередко отмечают, что делается вареный крем трудно, и конечный продукт принес для них только разочарование в своих кулинарных талантах. При всем многообразии вариантов начинающие хозяюшки часто понятия не имеют, как правильно сделать заварной крем для обычного торта и при этом не потратить попусту продукты и свое время. А между тем, заварной крем в приготовлении довольно прост, если делать его правильно. Поэтому я хочу с гордостью представить вам свой семейный вариант заварного крема, который был разработан моей бабушкой по классическому советскому рецепту на молоке и масле, идеально подходящий для знаменитых тортов «Медовик», «Наполеон» и так далее. 

Следуя четким и понятным пошаговым подсказкам с фото, вы научитесь готовить вкусный апельсиновый курд по классическому рецепту. Для приготовления нежного и очень вкусного крема вам понадобится всего 5 основных ингредиентов. Вы на личном опыте сможете убедиться, что крем для пирожных и тортов можно легко сварить в домашних условиях, и он ничем не будет уступать кремам известных кондитеров.

Любой десерт с заварным кремом невероятно вкусен – при условии, что крем сварен правильно. Научитесь готовить вкуснейший заварной крем на молоке по простому классическому пошаговому рецепту с фотографиями. Такой замечательный крем подходит для наполнения пирожных и тортов, создания разных десертов, а также, как основа для масляного заварного крема. Кухонная техника и утварь: кухонные весы, мерная кружка, стакан, столовая ложка, миска, миксер, сотейник, кухонная плита, венчик, лопатка, пищевая пленка. [ing row=1]