Дрожжевое тесто для пиццы

Категория:
Без рубрики
Автор:
Дрожжевое тесто для пиццы
1 порция
40 минут
250 ккал
/5 ()
В статье рассказывается, как приготовить легкое и вкусное тесто для пиццы, которое станет идеальным дополнением ко всем имеющимся у вас ингредиентам, необходимым для создания полноценного блюда. Вы изучите тонкости процесса приготовления, включая перечень необходимой кухонной утвари, список ингредиентов, показатели калорийности, времени приготовления. Кроме того, вашему вниманию будет предложена простая инструкция, которую можно с легкостью применить в домашних условиях.
Кухонная техника и утварь: тарелки/миски для продуктов, стакан для воды, ложки и вилки, тканевая салфетка.
Процесс пошагового приготовления оригинального и легкого теста для пиццы предполагает следующую последовательность действий:


Ингредиенты

Наименование
Количество
Мука
1,5 стакана
Вода
125 мл
Дрожжи
1 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Соль
1 щепотка
Растительное масло
2 ст. л.
Время приготовления:
40 минут

Последовательность приготовления

  1. Разведите дрожжи. Для этого возьмите 125 мл теплой воды. Половину воды налейте в отдельную миску. Добавьте туда 0,5 ч. л. сахара и 1 ч. л. сухих дрожжей. Все перемешав, поставьте состав на время в теплое место, дав дрожжам раствориться и подняться.
    Шаг 1
  2. Как только на дрожжах появится небольшая шапочка, можно замешивать тесто. Для этого просейте 1,5 стакана муки. Половину муки отправьте в глубокую тарелку. Добавьте к муке хорошую щепотку соли и 0,5 ч. л. сахара. Тщательно все перемешайте и добавьте к ней оставшуюся в стакане воду с подошедшими дрожжами, 2 ст. л. растительного масла. Возьмите вилку и размешайте все тесто.
    Шаг 2
  3. Далее к полученной однородной массе понемногу добавьте оставшуюся муку, не забывая все тщательно перемешивать. Когда вилкой размешивать станет неудобно, возьмите тесто руками и выложите его на стол. Там же и замешайте. Замешав всю муку, переместите однородный кусок теста в тарелку и накройте его тканевой салфеткой. Поставьте тесто в теплое место и дайте ему немного времени, чтобы подняться. В это время приступайте к приготовлению начинки для пиццы.
    Шаг 3
  4. Готовое тесто необходимо обмять и раскатать скалкой до необходимых размеров и форм на столе, который заранее был присыпан мукой.
    Шаг 4

Видеорецепт приготовления

Рассматривая представленный в статье рецепт, не пренебрегайте возможностью воспользоваться рекомендациями опытных специалистов. Специально для этих целей мы приготовили тематические видео, в которых компетентные мастера делятся тонкостями создания фирменного теста для вкусной пиццы.

Формируя вкусное тесто для пиццы и используя для этих целей представленную в статье пошаговую инструкцию, делитесь опытом. Высока вероятность, что именно ваш опыт в дальнейшем убережет людей от ошибок и позволит создать действительно легкое и вкусное тесто. Также оставляя отзывы, вы можете дискутировать с опытными мастерами на тему добавления к классическому рецепту других интересных ингредиентов.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *