Необычное жареное мороженое

Категория:
Простые блюда
Автор:
Необычное жареное мороженое
1 порция
1 час 30 минут
284 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

печенье Орео 1 шт.
сливки 33% 2 ст. л.
сгущенка 2 ст. л.
Сегодня вы сможете научиться приготавливать жареное мороженое. Почитаете об ингредиентах изделия, познакомитесь с их количеством и получите некоторые советы по технологии изготовления необычного лакомства. Увидите все тонкости приготовления изделия. Научиться делать жареное мороженое вам помогут пошаговый рецепт и красочные фотографии всех этапов готовки вкусного продукта.
Кухонная техника и утварь: морозильная камера, форма для запекания с плоским дном прямоугольной формы, кухонная лопатка, стакан, скалка, пакет.
печенье Орео 1 шт.
сливки 33% 2 ст. л.
сгущенка 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Для приготовления жареного мороженого используем прозрачную емкость для запекания с плоским прямоугольным дном.
    Нам понадобится форма с плоским дном.
  2. Одно обычное печенье Орео достаем из целой упаковки и удаляем из него начинку.
    Из одного печенья орео убираем начинку.
  3. Помещаем оставшийся кусочек шоколада от печенья в небольшой полиэтиленовый пакет, плотно его закрываем. Теперь с помощью скалки крошим печенье в пакете на мелкие кусочки, то есть делаем шоколадный порошок.
    само печенье скалкой разминаем в порошочек.
  4. Высыпаем полученный шоколадный продукт в подготовленную емкость.
    Высыпаем получившийся из печенья порошок в форму.
  5. Достаем из холодильника 33-процентные сливки. Если у вас не нашлось сливок высокого процента жирности, вы можете их заменить 30-процентными. Важно помнить, что для такого изделия нужны именно жирные сливки. Сливок нам потребуется две-три столовых ложки.
    К порошку из печенья добавляем жирные сливки.
  6. Сюда же, в емкость добавляем холодное сгущенное молоко. Его количество примерно равно количеству используемых сливок – две-три столовых ложки.
    Добавляем также сгущенку.
  7. Теперь берем вилку и тщательно перемешиваем ингредиенты. Распределяем полученную массу очень тонким слоем по дну емкости. Толщина такого слоя должна быть примерно один-два миллиметра. Можно сказать, такой, при которой чуть ли не просматривается дно формы.
    Перемешиваем массу и тоненьким слоем распределяем ее по дну формы.
  8. Жарить мороженое будем в морозильной камере. Помещаем полученную смесь в морозильную камеру и держим там до полного замерзания продукта. Когда такое произойдет, достаем форму из морозилки, берем кухонную лопатку и с ее помощью делаем из мороженого рулетики. Для этого поддеваем замороженную массу с одного края, постепенно, но очень быстро скатываем мороженое в небольшой рулетик, который помещаем в широкий стакан. У нас получится несколько рулетиков.
    Лопаточкой скручиваем застывшее мороженое в рулетики.
  9. Вот мы и приготовили жареное в морозильной камере домашнее мороженое. Складываем рулетики в стакан и в домашних условиях при помощи чайной ложечки можем кушать вкусное жареное мороженое, приготовленное собственноручно.
    Наше оригинальное жареное мороженое готово.

Полезные советы

  • Скручивать рулетики из мороженого необходимо очень быстро, в противном случае оно может таять, а значит, вы не сможете сделать рулетики.
  • Не получатся рулетики и в том случае, если слой мороженого будет слишком толстым.
  • Если вы использовали большее количество сгущенки, сливок, печенья, то лучше распределить массу в несколько емкостей с плоским дном, чтобы мороженое можно было бы скрутить в рулетики.

Видеорецепт

Если вы хотите получить больше наглядной информации для того, чтобы изготовить жареное мороженое у себя дома, вам нужно просмотреть этот видеоматериал, который отображает полный процесс готовки изделия в домашних условиях.
Уважаемые читатели, вы узнали об очень необычном способе приготовления жареного мороженого в домашних условиях. Попробуйте приготовить такое изделие у себя на кухне и удивить своих членов семьи. Поделитесь в комментариях впечатлениями от изделия. Как вы думаете, почему мороженое называют жареным?

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *