Легкое тесто для чебуреков на кипятке

Категория:

Чебуреки

Автор:

Константин Маркович

Вы узнаете, как сделать заварное тесто для чебуреков на кипятке, которое получается очень мягким, эластичным и идеально подходит не только для чебуреков, но и для пельменей, вареников и мантов. Ниже вы найдёте всё, что нужно для реализации этого теста, а именно: список ингредиентов для теста и пошаговую инструкцию, как замешивать тесто на чебуреки. Попробуйте его сделать, и вы удивитесь, насколько вкусными получатся ваши чебуреки!

Пошаговое приготовление

1. В чашу блендера добавляем муку. Всыпаем соль и добавляем 2 яйца.
2. Добавляем подсолнечное масло. На низких оборотах начинаем перемешивать. Вливаем сразу весь кипяток, пока блендер мешает тесто.
3. Замешиваем тесто в блендере, выкладываем его на стол и дорабатываем руками.
4. Посыпаем мукой, и можно использовать тесто.

Вариации приготовления блюда

Приготовление подобного заварного теста не займёт у вас много времени. Его не нужно оставлять настаиваться после вымешивания. Точнее, вы можете оставить его на 10 минут и уже начинать готовить запланированную выпечку. Из такого заварного теста можно готовить разные блюда. Это могут быть вареники и пельмени, манты и чебуреки – всё, что пожелаете. Особенно вкусно из такого теста получаются пироги и пирожки. В качестве начинки выбирайте то, что любите больше всего. Если готовите чебуреки, делайте или классические с мясом и луком, или какие-нибудь необычные, с сыром и овощами, например. Для приготовления чебуреков используйте много масла хорошего качества. Не покупайте дешёвое масло! Это сильно отразится на вкусе чебуреков и самого теста при обжарке. В общем, обязательно попробуйте сделать тесто для чебуреков по этому рецепту.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как быстро и просто сделать тесто для чебуреков. Автор видео расскажет и покажет, какое тесто получается, если вымешивать его в блендере. Приятного просмотра!