Легкое тесто для чебуреков на кипятке

Категория:
Чебуреки
Автор:
Легкое тесто для чебуреков на кипятке
20 штук
20 минут
279 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Мука 1 кг
Яйца 2 шт.
Кипяток 2 стак.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Вы узнаете, как сделать заварное тесто для чебуреков на кипятке, которое получается очень мягким, эластичным и идеально подходит не только для чебуреков, но и для пельменей, вареников и мантов. Ниже вы найдёте всё, что нужно для реализации этого теста, а именно: список ингредиентов для теста и пошаговую инструкцию, как замешивать тесто на чебуреки. Попробуйте его сделать, и вы удивитесь, насколько вкусными получатся ваши чебуреки!
Кухонная техника и утварь:
  • доска;
  • блендер;
  • лопатка;
  • ёмкости для ингредиентов.
Мука 1 кг
Яйца 2 шт.
Кипяток 2 стак.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Соль 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. В чашу блендера добавляем муку. Всыпаем соль и добавляем 2 яйца.
    смешайте ингредиенты
  2. Добавляем подсолнечное масло. На низких оборотах начинаем перемешивать. Вливаем сразу весь кипяток, пока блендер мешает тесто.
    добавьте кипяток
  3. Замешиваем тесто в блендере, выкладываем его на стол и дорабатываем руками.
    замесите тесто
  4. Посыпаем мукой, и можно использовать тесто.
    Тесто для чебуреков готово

Вариации приготовления блюда

Приготовление подобного заварного теста не займёт у вас много времени. Его не нужно оставлять настаиваться после вымешивания. Точнее, вы можете оставить его на 10 минут и уже начинать готовить запланированную выпечку. Из такого заварного теста можно готовить разные блюда. Это могут быть вареники и пельмени, манты и чебуреки – всё, что пожелаете. Особенно вкусно из такого теста получаются пироги и пирожки. В качестве начинки выбирайте то, что любите больше всего. Если готовите чебуреки, делайте или классические с мясом и луком, или какие-нибудь необычные, с сыром и овощами, например. Для приготовления чебуреков используйте много масла хорошего качества. Не покупайте дешёвое масло! Это сильно отразится на вкусе чебуреков и самого теста при обжарке. В общем, обязательно попробуйте сделать тесто для чебуреков по этому рецепту.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как быстро и просто сделать тесто для чебуреков. Автор видео расскажет и покажет, какое тесто получается, если вымешивать его в блендере. Приятного просмотра!
Теперь вы знаете, как готовить тесто для чебуреков в блендере. Это тесто подойдёт для чебуреков, пельменей, мантов и вареников. А вы готовите эти блюда сами? Нравится ли вам делать тесто своими руками или в блендере? Пишите свои ответы ниже в комментариях!

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *