Тесто для пельменей на кипятке

Категория:

Блюда для ужина

Автор:

Виктор Афанасьев

Хотите приготовить для своих родных и близких вкусные пельмени, но вам уж никак не хочется тратить на них полдня? Далее представленный рецепт вам поможет. С его помощью вы научитесь готовить тесто для пельменей на кипятке, тратя на весь процесс не более нескольких минут. Далее вам к ознакомлению будет представлена простая инструкция и советы компетентных мастеров.

Пошаговое приготовление

Процесс формирования теста основывается на таких этапах:

1. Налейте в глубокую емкость 500 мл кипятка.
2. Добавьте в кипяток 1 ч. л. соли и 2 ст. л. подсолнечного масла. Все тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Добавьте в емкость 2 яйца и также все перемешайте до однородности.
4. Далее добавьте в состав 600-650 г муки и начните ложкой замешивать тесто. Как только оно станет более плотным и вязким, продолжите замес на столе, заранее присыпав его небольшим количеством муки.
5. Замешивайте тесто до того момента, пока оно не перестанет липнуть к рукам и не обретет гладкую равномерную структуру.
6. Затем поместите тесто в пакет и дайте ему 1 час настояться.

Видеорецепт

Создавая на своей кухне оригинальную основу для приготовления пельменей, знакомьтесь и с рекомендациями мастеров. Изучите далее представленное нами видео, в котором присутствуют обоснованные советы компетентных кулинаров.