Песочное тесто для печенья

Категория:

Рецепты печенья с фото

Автор:

Александр Беридзе

Вы узнаете, как за час приготовить песочное тесто для печенья и как красиво украсить печенье глазурью, а также, как упаковать такое печенье на подарок. Ниже есть подробная инструкция по реализации теста для этого печенья и список ингредиентов. Помимо этого, там вы найдёте калорийность печенья, чтобы не волноваться о лишнем съеденном кусочке и его влиянии на фигуру.

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло комнатной температуры разминаем вилочкой, добавляем сахарную пудру и перетираем всё вместе.
2. Добавляем желтки, перемешиваем.
3. Добавляем в муку соль. По вкусу добавляем ванилин, какао или корицу.
4. Выкладываем часть муки с солью к остальным ингредиентам, смешиваем.
5. Теперь выкладываем всё на рабочую поверхность и проминаем немного руками, чтобы собрать тесто в комочек.
6. Заворачиваем тесто в пакет, прячем в холодильник на 1 час (не меньше).
7. Раскатываем тесто скалкой, вырезаем печенье при помощи формочек.
8. Включаем духовку на 200 градусов, выпекаем печенье от 10-15 минут при этой температуре. Готово!

Вариации приготовления блюда

Такое печенье готовится быстро и легко. Самое главное – оно получается очень вкусным, даже без начинки. Тесто очень нежное и рассыпается во рту. Но если вы хотите обыграть этот рецепт и сделать печенье более праздничным, например, чтобы подарить кому-то такое печенье в красивой упаковке, попробуйте следовать советам, указанным ниже:

• Приготовьте глазурь из сахара. Сделать её очень просто, рецептов глазури в интернете очень много.
• Украсьте печенье глазурью (глазурь также можно сделать цветной при помощи пищевого красителя). Сверху, по желанию, посыпьте глазурь кокосовой стружкой, присыпкой или любыми другими специальными украшениями, пока она не застыла.
• Дайте глазури с украшениями застыть, поставьте печенье в холодильник.
• Спрячьте печенье в крафтовые пакеты (или простые белые бумажные для упаковки бутербродов).
• Завяжите пакеты лентами.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как готовить тесто для печенья. Автор видео быстро и ёмко рассказывает о том, как сделать вкусное печенье из песочного теста. Приятного просмотра! Теперь вы знаете, как готовить тесто для песочного печенья. Чтобы сделать такое печенье для себя и своей семьи, вам не понадобится ничего, кроме рецепта и необходимых ингредиентов. Немного времени, и вкусное печенье готово! А вы умеете делать песочное тесто, или только учитесь? Понравился ли вам рецепт теста? Пишите ниже в комментариях!