Салат "Коррида" с сухарями

Категория:
Сухарики
Автор:
Салат
4 порции
20 минут
158 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Помидор 4 шт.
Сыр твердый 150 г
Чеснок 1 зубчик
Крабовые палочки 200 г
Сухарики пшеничные 60 г
Кукуруза консервированная 1 банка
Майонез 100 г
Соль ½ ч. л.
Оригинальный салат с сухарями в домашних условиях. Эта статья ознакомит вас с необычным рецептом вкуснейшей закуски, которую вы легко научитесь готовить по пошаговому описанию рецепта. Попробуйте соединить в этом блюде предложенные обычные, на первый взгляд, ингредиенты, и вы удивитесь, какими красками они заиграют в этом салате.
Кухонная техника и утварь: кухонные весы, мерный стакан, разделочная доска, нож, небольшая пиала – 3 шт., большая миска, мелкая терка, пресс для чеснока, кулинарное кольцо 16 см, столовая ложка, блюдо для подачи салата. 
Помидор 4 шт.
Сыр твердый 150 г
Чеснок 1 зубчик
Крабовые палочки 200 г
Сухарики пшеничные 60 г
Кукуруза консервированная 1 банка
Майонез 100 г
Соль ½ ч. л.

Пошаговое приготовление

Подготовка ингредиентов

  1. Для салата потребуется 4 томата среднего размера. Помидоры промойте под проточной водой, разрежьте на 4 части и аккуратно удалите мякоть. Такой прием избавит салат от лишней жидкости. Из помидоров вырезаем середину.
  2. Подготовленные томаты нарежьте на мелкий кубик и переложите в пиалу. Мясистую часть помидоров нарезаем кубиком.
  3. Добавьте к ним немного соли, примерно ½ ч. л., а также выдавленный через пресс 1 крупный зубчик чеснока. Тщательно перемешайте измельченные помидоры с солью и чесноком, а затем отставьте их в сторону на 3-5 минут. Добавляем к помидорам соль и чеснок.
  4. По истечении указанного времени, томаты отдадут лишний сок, который нужно обязательно слить. Сливаем образовавшийся в помидорах сок.
  5. Крабовые палочки разрежьте вдоль, а затем измельчите на небольшие полукольца. На салат у вас уйдет 200 грамм продукта. Выложите ингредиент в пиалу и приступайте к подготовке сыра. Нарезаем крабовые палочки.
  6. Для блюда вам потребуется 150 г твердого сыра, измельченного на мелкой терке. Натираем на терке сыр.
  7. Еще одним необходимым ингредиентом для блюда является консервированная кукуруза. Для салата нужно взять 1 банку продукта. Слейте с нее воду, в чистом весе вы получите 280 г кукурузы. Выложите ингредиент в отдельную пиалу. В качестве пропитки для салата вам потребуется 100 г майонеза. Если вы хотите получить более питательное и сытное блюдо, выберите продукт с высоким процентом жирности. Если же вы следите за фигурой, выбирайте более легкие, диетические соуса. Для того, чтобы его легче было наносить на слои салата, выложите его в одноразовый кондитерский мешок. С консервированной кукурузы сливаем воду.

Сборка салата

  1. На плоское блюдо поместите кулинарное кольцо диаметром 16 см. Для первого слоя выложите подготовленные помидоры ровным, равномерным слоем. Покройте помидоры слоем соуса. Первым слоем салата выкладываем помидоры, смазываем майонезом.
  2. В качестве второго слоя на помидоры выложите подготовленные крабовые палочки, слегка утрамбуйте их ложкой и нанесите сверху майонез. Далее добавляем крабовые палочки, майонез.
  3. Поверх крабовых палочек и слоя майонеза выложите консервированную кукурузу, слегка прижмите ее и снова нанесите пропитку. Добавляем кукурузу и снова майонез.
  4. И последним слоем в салате будет слой натертого сыра. Распределите его ровным слоем, покройте майонезом и слегка утрамбуйте столовой ложкой или лопаткой. выкладываем сыр, поливаем майонезом.
  5. Поверх слоя сыра и майонеза выложите 60 г пшеничных сухариков. Вкусный и легкий салат «Коррида» готов к подаче. Наш салат с сухарями готов.

Видеорецепт

Более наглядно и детально весь процесс приготовления салата вы можете увидеть в предложенном ролике. Просмотрев его, вы убедитесь, насколько легко и быстро можно приготовить вкуснейшее блюдо из простых ингредиентов.
Уважаемые читатели, если вы уже попробовали приготовить этот необычный салат с сухариками, поделитесь своим впечатлением о блюде. Как бы вы могли охарактеризовать его вкусовые качества? Что бы вы порекомендовали изменить в составе ингредиентов для улучшения вкуса? Какой соус вместо майонеза вы бы посоветовали использовать для описанного блюда? Если у вас есть свой рецепт подобного блюда с сухариками и овощами, поделитесь рецептом. Ваши отзывы и комментарии будут очень полезны для всех любителей легких закусок.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *