Салат с ветчиной, сыром и огурцами

Категория:
Салаты с мясом
Автор:
Салат с ветчиной, сыром и огурцами
6
35 мин
205 ккал
5/5 (3)

Ингредиенты

Ветчина 400-500 г
Огурцы (свежые) 2 шт.
Майонез 100-150 г
Зеленый лук 1 пучок
Твердый сыр 100-150 г
Яйца 3 шт.
В преддверии любого праздника или прихода гостей практически каждая хозяйка ломает голову по-поводу того, что еще можно быстро приготовить поставить на стол. Как правило, в таких случаях на помощь приходят всевозможные банкетные салаты. Кроме того, салаты всегда помогают разнообразить повседневное домашнее меню.

Предлагаю вам простой рецепт вкусного салата с ветчиной, сыром и другими ингредиентами, приготовление которого не займет у вас много времени, готовится буквально на скорую руку, а результат превзойдет все ожидания.

С ветчиной, сыром и свежими огурцами

Кухонный инвентарь: разделочная доска, терка, миска.

Перечень необходимых ингредиентовСалат из ветчины, сыра и свежих огурцов будем готовить из таких ингредиентов

Ветчина 400-500 г
Огурцы (свежые) 2 шт.
Майонез 100-150 г
Зеленый лук 1 пучок
Твердый сыр 100-150 г
Яйца 3 шт.

Последовательность приготовления

  1. Приготовление салата начнем с того, что зальем яйца водой и поставим вариться. После закипания варим яйца вкрутую примерно 10 минут, затем сливаем кипяток и заливаем их холодной водой.
  2. Когда яйца остынут, очищаем и нужно порезать их кубиками или натираем на крупной терке.Нарезаем яйца
  3. Ветчину нарезаем нетолстой соломкой или кубиками. Ветчину можно брать любую. Мне больше нравится куриная, так как она более нежная.Нарезаем куриную ветчину кубиками
  4. Огурцы очищаем от кожуры при помощи ножа для чистки овощей. Так в салате не будет чувствоваться жесткая шкурка.
  5. Огурцы нужно резать тоже кубиками или соломкой.
  6. Сыр натираем крупной стороной терки.
  7. Складываем все ингредиенты в глубокую посудину, заливаем майонезом и хорошо перемешиваем. Для пикантности по желанию можно добавить одну-две дольки измельченного чеснока.Заправляем салат майонезом
  8. Украшаем салат из ветчины сыра и свежих огурцов зеленым луком. Также можно вырезать из яиц красивые фигурки и поставить их сверху.У меня получился вот такой салат, для приготовления которого я взяла такие ингредиенты как ветчина, сыр, огурец, яйцр

Другой вариант подачи

  1. Нарезаем для салата ветчину и хрустящий огурец, а сыр и яйцо натираем крупной теркой
  2. Берем одно блюдо или несколько креманок и слоями собираем салат в такой последовательности: ветчина, сыр, огурец и яйцо. Каждый слой промазываем майонезом.
  3. Украшаем сверху нарезанным лучком и подаем к столу.
Вместо ветчины можно взять куриную грудку и приготовить Простой салат с куриной грудкой рецепт.

Салат с ветчиной, сыром и свежими огурцами видеорецепт

Смотрите на видео подробное приготовление простого салата из ветчины.

Другие рецепты салатов


Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *