Аппетитная паста с ветчиной и сыром

Категория:
Рецепты с пастой, спагетти
Автор:
Аппетитная паста с ветчиной и сыром
3 -4 порции
40-60 минут
250 ккал
Пока нет оценок

Ингредиенты

Паста 400 г
Лук-порей ½ шт.
Кабачки 1 шт.
Чеснок 1 долька
Бекон или ветчина 250 г
Бульон 750 мл
Сливки 15% 200 мл
Моцарелла 150 г
Эмменталь 150 г
Пармезан 50 г
Тимьян сушеный 1 ч. л.
Петрушка сушеная 2 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Из этой статьи вы узнаете рецепт пасты с ветчиной и несколькими видами сыров. Вы сможете подготовить необходимые овощи и приготовить все блюдо в одной кастрюле без использования другой посуды. Благодаря рекомендациям по приготовлению вы сможете по-своему скомбинировать и заменить некоторые ингредиенты в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, кастрюля с толстым дном, ложка чайная, ложка столовая, нож, разделочная доска, терка.
Паста 400 г
Лук-порей ½ шт.
Кабачки 1 шт.
Чеснок 1 долька
Бекон или ветчина 250 г
Бульон 750 мл
Сливки 15% 200 мл
Моцарелла 150 г
Эмменталь 150 г
Пармезан 50 г
Тимьян сушеный 1 ч. л.
Петрушка сушеная 2 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Начните приготовление с подготовки продуктов. Промойте, очистите и порежьте тонкими кольцами ½ лука-порея. паста с ветчиной
  2. Очистите и мелко нарежьте 1 дольку чеснока. паста с ветчиной рецепт
  3. Промойте и нарежьте кубиком 1 небольшой кабачок. паста с ветчиной рецепт с фото
  4. Нарежьте небольшими кусочками 250 г бекона. На мелкой терке натрите 150 г моцареллы, 150 г эмменталя и 50 г пармезана. паста с ветчиной простой рецепт
  5. Возьмите глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном. паста с ветчиной простой рецепт с фото
  6. В кастрюлю положите 400 г пасты, нарезанные лук-порей, кабачки, бекон и чеснок. паста с ветчиной легкий рецепт
  7. Туда же добавьте натертые сыры, 1 ч. л. сушеного тимьяна, 2 ст. л. сушеной петрушки, 0, 5 ч. л. черного молотого перца. паста с ветчиной легкий рецепт с фото
  8. Далее добавьте 750 мл горячего или воды и 200 мл сливок. Солить пока не нужно, так как сыры и бекон достаточно соленые. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения. паста с ветчиной пошаговый рецепт
  9. После закипания варите в течение 7-12 минут, в зависимости от того, сколько указано на упаковке пасты. паста с ветчиной пошаговый рецепт с фото
  10. Когда паста будет готова, попробуйте на соль, возможно, потребуется добавить примерно 0,5 ч. л. соли. паста с ветчиной как готовить
  11. Паста готова к подаче сразу же после приготовления. Приятного аппетита. паста с ветчиной видео

Рекомендации по приготовлению

  • Паста из пшеницы грубого помола является более полезной, поэтому желательно отдать предпочтение именно такой.
  • Бульон можно приготовить заранее, он может быть мясным или овощным.
  • Сыры можете брать на свое усмотрение, главное, чтобы они хорошо плавились.
  • Для остроты можно добавить сухой или свежий чили.
  • Можно заменить кабачки цветной капустой или брокколи, а также использовать спаржевую фасоль.
  • Вместо бекона можно взять обжаренное мясо, колбасу, ветчину или балык.
  • Подавайте пасту, украсив веточками свежей зелени. К этому блюду отлично подойдут свежие или маринованные овощи.

Видеорецепт

Для того, чтобы увидеть весь процесс приготовления, просмотрите видеорецепт.
Расскажите в комментариях, встречались ли вы с подобным рецептом приготовления пасты, и понравился вам этот рецепт.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *