Салат Объедение

Категория:

Простые салаты

Автор:

Александр Беридзе

Вы узнаете, как приготовить вкусный салат с маринованными шампиньонами по простому рецепту и как легко замариновать лук для него. Ниже найдёте список ингредиентов и пошаговую инструкцию к этому рецепту. Помимо этого, узнаете калорийность салата, способы украшения салата и разберетесь, какие ингредиенты можно добавить дополнительно в этот салат. Обязательно попробуйте его приготовить!

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Мелко нарезаем лук.
2. В миску с ним добавляем соль, сахар, уксус и воду. Перемешиваем. Вода должна быть кипячёной. Оставляем остывать.
3. Отвариваем куриное филе и яйца.
4. Когда филе остынет, нарезаем его на мелкие кусочки.
5. Маринованные грибы нарезаем произвольно.
6. Яйца нарезаем мелким кубиком.
7. Сыр натираем на мелкой тёрке.
8. Салат выкладываем слоями в красивой посуде. Первый слой – отварные яйца. Каждый слой смазываем майонезом.
9. Второй слой – это куриное филе, смазанное майонезом.
10. Третий слой – маринованный лук, с которого предварительно слита вода.
11. Далее идут маринованные грибы и майонез. Между луком и грибами майонез выкладывать не нужно.
12. Украшаем салат сыром. Готово!

Вариации приготовления блюда

Чтобы сделать такой салат, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов и час времени на кухне (даже меньше). Если какой-то из ингредиентов в рецепте вам не понравился, вы можете его убрать или заменить другим. Например, маринованный лук можно заменить солёными огурцами, а маринованные грибы поджаренными. По желанию можно добавить зелёный лук или любую зелень в качестве украшения блюда. Еще можно добавить морковь, отваренную заранее или корейскую. Чтобы украсить блюдо иначе, используйте тот же метод со слоями, но в открытой посуде – в обычной тарелке. Чтобы салат не развалился, используйте съёмную форму для тортов. В таком собранном по слоям виде салат нужно будет отправить в холодильник, чтобы он замёрз и не распался. Попробуйте сделать такой салат для себя и своей семьи – вы точно оцените результат.

Видеорецепт

Еще один способ приготовить изысканный салат с маринованными шампиньонами и куриной грудкой показан в коротком видео. Здесь используется не порционная подача блюда, но оно тоже выкадывается слоями.