Пирог с грушами и яблоками в духовке

Категория:

Простые пироги

Автор:

Константин Маркович

Любите вкусно покушать? Интересуют лакомства, от которых в восторге будут все ваши родные? Приготовьте им ароматный и сытный пирог с грушами в духовке. Это превосходное и достаточно легкое блюдо, которое без труда осилит даже начинающий кулинар. Далее мы предлагаем вам изучить пошаговую инструкцию по приготовлению, а также ознакомиться с рекомендациями опытных мастеров, которые расскажут вам о тонкостях применения тех или иных ингредиентов в рецептуре.

Пошаговое приготовление

Закупив все необходимое в ближайшем супермаркете, переходите к процессу приготовления. Он предусматривает следующий порядок действий:

1. Два стакана муки просейте через сито в глубокую емкость. Далее к муке добавьте ¾ стакана сахара, 0,5 ч. л. соды, 1 ч. л. разрыхлителя и 1 ч. л. ванильного сахара.
2. Все тщательно перемешайте. Сформируйте в полученном составе прямо по центру небольшое углубление. В это углубление добавьте 200 мл кефира и 100 мл растительного масла.
3. Все хорошенько замешайте в нежное тесто. Очистите 2 груши от шкурки. Далее одну из них нарежьте небольшими кубиками, а вторую – вдоль тонкими ломтиками.
4. Всю грушу в кубиках высыпьте в тесто и аккуратно все перемешайте.
5. Возьмите разъемную форму для запекания и застелите в ней дно пергаментной бумагой.
6. Смажьте дно формы и ее бортики растительным маслом. Выложите на дно формы нарезанную ломтиками грушу.
7. Далее поверх груши равномерно распределите тесто.
8. Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин.
9. Готовый пирог переверните и присыпьте сахарной пудрой. Дайте ему немного остыть и подавайте к столу.

Видеорецепт

Создавайте блюда с безупречным вкусом, используя не только классические рецепты, но и советы профессионалов. Далее мы предлагаем вам ознакомиться с видео, в котором специалисты описывают нюансы приготовления пирога с грушами.