Салат Обжорка - с фасолью и копченой колбасой

Категория:

Простые салаты

Автор:

Ирина Рогозина

Благодаря статье вы познакомитесь с простым рецептом приготовления вкусного салата с фасолью и копченой колбасой. Узнаете, как всего за 7 минут можно получить оригинальное блюдо, которое станет отличным вариантом сытного ужина. Плюс ко всему, вам станут известны 3 вида заправок из сметаны, которые можно использовать для приготовления любых салатов. Также вы сможете поделиться своим мнением о предложенном рецепте в комментариях под статей.

Пошаговое приготовление

1. Мелко рубим 50 г петрушки.
2. Соломкой нарезаем 50 г копченой колбасы.
3. В глубокой салатнице смешиваем петрушку, колбасу и 150 г консервированной фасоли.
4. На средней терке натираем 50 г сыра и добавляем его к остальным ингредиентам.
5. Кубиками нарезаем 2 средних помидора и отправляем их вслед за сыром.
6. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем 2 ст. л. майонеза. Салат готов!

Варианты сметанных заправок

Многие люди стараются избегать использования майонеза в качестве заправки к салату. В этом случае на помощь приходят рецепты вкусных и полезных заправок из сметаны, которые отлично дополняют вкус основного блюда. Главное, что для их приготовления требуется минимальное количество ингредиентов и совсем немного времени.

Французский сметанный соус

Для приготовления этого соуса используется оливковое масло, горчица, сметана, петрушка, соль и перец. Все ингредиенты помещаются в блендер и взбиваются до получения однородной массы. По желанию, можно добавить в рецепт немного уксуса.

Сметанный соус с зеленью

Такой вид соуса считается очень популярным благодаря своему совершенному вкусу и красивому внешнему виду. Для его приготовления мелко порубленный чеснок и зелень смешиваются с огурцами, лимонным соком и сметаной. По вкусу добавляются специи, уксус и соль. Готовый соус помещается в соусник и хранится в холодильнике.

Стандартный сметанный соус

Чтобы приготовить данный вид соуса, необходимо довести до кипения сметану, а затем смешать ее с обжаренной на оливковом масле мукой. Соль и специи добавляются к готовой смеси по вкусу. Такой соус был придуман очень давно, и чаще всего используется для заправки овощных салатов.

Видеорецепт

Предлагаем вам посмотреть видео с простым рецептом приготовления салата с фасолью и копченой колбасой. Вы узнаете, как быстро и легко можно приготовить вкусное блюдо, которое разнообразит ваше повседневное меню.